"komagatake"

Revue des whiskies

[Revue] IWAI TRADITION

Arôme d'origine céréalière, complexe et agréable, lourd et satisfaisant. Goût élégant et profond. Un blended whisky avec une élégante douceur en bouche et une harmonie bien équilibrée avec chaque goût, obtenue par la cuvaison d'un équilibre parfait de différents types de fûts et d'alcools de base de malt tourbé.
2021.04.06 2024.07.10
Revue des whiskies
Revue des whiskies

[Revue] Iwai Tradition Sherry Cask Finish

Le whisky Iwai Tradition est en outre affiné (fini) dans des fûts vides utilisés pour le sherry Pedro Ximenez, un vin extrêmement doux. Outre le goût riche et original de l'Iwai Tradition, ce whisky présente un arôme équilibré de sucre brun et de sirop d'érable provenant des fûts de sherry, ainsi qu'une douceur élégante.
2021.03.31 2024.07.10
Revue des whiskies
Revue des whiskies

【Review】Le chat chanceux Choco

The Lucky Cat est une série de blended whiskies créés en utilisant les techniques d'assemblage de Mars Whisky, avec un motif de chats uniques.
2021.03.08 2024.07.04
Revue des whiskies
Nouvelles

【February 16, 2021】Established the definition of Japanese whisky (Japan Spirits & Liqueurs Makers Association)

Le 16 février 2021, la Japan Western Liquor Brewers Association a établi une définition du whisky japonais en tant que norme volontaire. Le contenu principal est que le malt d'orge et les céréales sont utilisés comme matières premières, que la saccharification, la fermentation et la distillation sont effectuées au Japon et que le produit est mûri pendant au moins trois ans dans des fûts. Cette norme aura un impact majeur sur le développement futur du whisky au Japon.
2021.03.03 2024.02.08
Nouvelles
Revue des whiskies

[Revue] Ichiro’s Malt & Grain 505

Ichiro's Malt & Grain 505 est un whisky dont le pourcentage de malt est plus élevé que celui de l'actuel White Label, de sorte que l'on peut vraiment sentir le goût du malt. À l'origine, le 505 a été commercialisé en tant que "bouteille réservée aux restaurants" dans le but de soutenir les restaurants.
2021.02.24 2024.03.27
Revue des whiskies
Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Hakushu 12 ans d’âge

Le malt légèrement fumé est fermenté dans une cuve en bois à l'aide d'une levure supérieure. La boisson fruitée et crémeuse est distillée dans un pot de distillation à feu ouvert et stockée dans des fûts de chêne blanc, puis vieillie dans une forêt de Hakushu pendant plus de 12 ans.
2021.01.27 2024.02.08
Revue des whiskies
Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Hakushu NV (non-vintage)

Le whisky single malt Hakushu a été soigneusement sélectionné par l'assembleur parmi une grande variété de spiritueux originaux. Il a un goût rafraîchissant qui harmonise l'arôme des jeunes feuilles de la forêt avec une saveur fruitée fraîche.
2021.01.25 2024.02.08
Revue des whiskies
Revue des whiskies

[Revue] IWAI TRADITION Wine Cask Finish

Il s'agit d'un blended whiskey qui a été vieilli (Finish) pendant plus d'un an en appliquant la "tradition Iwai", du nom de Kiichiro Iwai, qui a joué un rôle dans la création du whisky japonais, dans des fûts vides utilisés dans le yamanashi marswalinary red wine.
2021.01.13 2024.04.04
Revue des whiskies
Revue des whiskies

[Revue] Mars Maltage Cosmo

Le whisky de malt exprime la complexité et la profondeur en associant plusieurs malts de différents types par le biais de la technologie de l'assemblage du whisky de malt.
2020.12.22 2024.04.04
Revue des whiskies
Revue des whiskies

[Revue] Mars Whisky Asagi-Madara

Publié le 23 septembre 2020. Mars Shinshu Distillery 35th Anniversary Memorial Whiskey. Le whisky de malt vieilli depuis plus de 8 ans distillé dans le premier alambic de la distillerie Mars Shinshu est mélangé avec du whisky de grain domestique qui a également été vieilli pendant plus de 8 ans. L’arôme et le goût rafraîchissants rappellent la forêt au pied des Alpes centrales entourant la distillerie.
2020.09.25 2024.02.08
Revue des whiskies
Page suivante