Yoichi Distillery

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Nouvelles

« Yamazaki Aged 25 Years » et « Hibiki 30 Years Old » ont remporté l’International Spirits Challenge 2023. D’autres produits récompensés par une médaille d’or ou plus sont également introduits.

Le "Yamazaki Aged 25 Years" de Suntory a remporté pour la première fois le prix "Supreme Champion Spirit", la plus haute récompense toutes catégories confondues, lors de l'"ISC", un concours international de spiritueux. De nombreux autres whiskies japonais ont été récompensés. La liste des produits récompensés par une médaille d'or ou plus est présentée ici.
Distillerie de whisky

Nikka Whisky Yoichi Distillery

Lors de la création de la "Nikka Whisky Yoichi Distillery" au Japon, Masataka Taketsuru a cherché un climat et un environnement naturel similaires à ceux de l'Écosse afin de reproduire sans compromis le processus de fabrication du whisky qu'il avait appris en Écosse, et il a abouti à la terre septentrionale de "Yoichi".
Revue des whiskies

[Revue]Levure aromatique Single Malt Yoichi

Afin de combiner l’arôme avec la fraîcheur et l’arôme lourd, du saké cru rare qui a été vieilli pendant plus de 30 ans dans des fûts actifs est ajouté pour obtenir une harmonie comme le whisky.
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Nouvelle version

[Communiqué du 26 juillet 2022] Single malt Yoichi 10 ans d’âge

ウッディで甘いオーク樽の香り、熟したバナナの香り、力強く複雑なモルトの香りを感じられます。また、甘酸っぱさとピーティーな味わい。
Catalogue

[Nikka Whisky] La page du catalogue du whisky japonais est désormais ouverte !

La deuxième édition du "Catalogue des produits où l'on peut acheter du whisky japonais" est Nikka Whisky. Outre les produits actuels tels que Yoichi, Miyagikyo et Taketsuru, des éditions limitées sont également présentées.
Revue des whiskies

[Revue]Nikka Tsuru (distillerie uniquement)

Vente limitée de whisky mélangé à la distillerie Yoichi et à la distillerie Miyagikyo créée par le fondateur de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, comme sa dernière œuvre.
Recommandation

10 whiskies japonais recommandés [à bas prix – jusqu’à 5 000 yens]

10 whiskies japonais recommandés disponibles pour un prix maximum de 5 000 ¥. La gamme de prix inférieure comprend des produits qui ne répondent pas à la définition du whisky japonais, mais nous avons soigneusement sélectionné des produits qui sont un mélange de whisky original produit au Japon et importé et qui offrent un très bon rapport qualité-prix !
Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Yoichi Non-peated

Il s’agit du premier produit de la série NIKKA DISCOVERY qui met l’accent sur la profondeur créée par l’histoire de la variété de saké non distribué appartenant à Nikka Whisky, qui célèbre son 90e anniversaire en 2024, et du whisky à travers des processus de fabrication tels que les matières premières et la fermentation. Une série qui « découvre » la diversité, la profondeur et l’inattendu du whisky.
Revue des whiskies

[Revue] Nikka From the Barrel

From the Barrel" est un mélange de whisky de malt et de grain mûr, qui est ensuite remis en fût et stocké pendant quelques mois. Ce réapprovisionnement est connu sous le nom de "mariage". Pendant cette période, les whiskies aux caractéristiques différentes se mélangent profondément, comme s'ils étaient mariés, et un goût harmonieux est créé.
Revue des whiskies

[Revue] Taketsuru 21 ans Pure Malt

Taketsuru 21 Year Old Pure Malt a été reconnu comme le meilleur whisky pur malt au monde par les World Whisky Awards (WWA) en 2007, 2009, 2010 et 2011, remportant le prix "World's Best Blended Malt (Pure Malt) Whisky" (meilleur whisky de malt mélangé (pur malt) au monde). La société a été reconnue comme le meilleur whisky pur malt du monde.
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