komagatake Distillery | Page 2 | Dictionnaire du whisky japonais

[Revue]Mars Maltage Cosmo Wine Cask Finish mis en bouteille en 2023

Le Mars Maltage Cosmo, qui exprime la complexité et la profondeur par la cuvée de plusieurs vins de malt, est en outre vieilli dans des fûts vides utilisés pour le vin rouge.

2023.06.27 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Cask Komagatake AGED 9 YEARS Cask No.1665

Single Cask Komagatake Cask No.1665 est un whisky élaboré à partir d'un fût soigneusement sélectionné de Heavily Peated Barrel vieilli pendant plus de 9 ans dans des fûts de bourbon.

2023.05.23 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Komagatake AGED 9 YEARS Small Batch

Komagatake AGED 9 YEARS est un whisky single malt mis en bouteille après avoir soigneusement sélectionné et mis en cuve plusieurs fûts de saké original vieilli pendant plus de 9 ans à Shinshu.

2023.05.22 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Cask Komagatake Yakushima Aging Cask No.2026

Il s'agit d'un whisky single cask, soigneusement sélectionné et mis en bouteille à partir d'un single cask distillé à la distillerie Mars Shinshu et vieilli dans un sherry butt.

2023.05.15 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] MARS The Y.A. #02

Arôme de fruits évoquant un climat chaud, saveur fumée rappelant la scène mystérieuse où le brouillard recouvre les forêts de Yakushima, et arôme rappelant les brises marines.

2023.05.08 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Le chat chanceux May & Luna

Ce blended whisky se caractérise par son "arôme provenant de l'utilisation de fûts de cerises" et le "goût poivré" qui s'ensuit.

2023.04.05 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] MARSMALT Le Papillon Double Cask L.amurensis

Distillé à la distillerie Mars Shinshu en décembre 2015. Mise en bouteille en février 2022 avec cuvage de deux fûts, l'un avec du bois de cerisier pour la plaque de miroir et l'autre vieilli en fûts de bourbon.

2023.03.31 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue]Single Malt Komagatake 2022 Edition

Un whisky single malt principalement fabriqué à partir de liqueur vieillie en fût de bourbon, accentuée de liqueur vieillie en fût de xérès et de liqueur vieillie en fût de porto.

2022.09.26 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] MARSMALT Le Papillon C.brillantinus

Whisky non tourbé sans particularités, vous pouvez profiter pleinement du goût du vieillissement en fût de vin de prune. Il est fini avec un goût dont vous pouvez sentir la douceur, l’acidité et l’astringence.

2022.09.16 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] MARS The Y.A. #01

Cuvaison principalement de la liqueur de malt distillée en Shinshu et Tsunuki et vieillie en fûts de bourbon. L’arôme de fruit qui rappelle le pays du sud et la saveur qui rappelle la brise marine sont typiques de Yakushima.

2022.07.12 2024.02.08

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