Revue des whiskies

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【 Revue 】YAMAZAKURA Single Malt Asaka RED IPA Cask Finish

Sasanokawa Shuzo vient de lancer son Asaka RED IPA Cask. Découvrons ensemble cette bière, qui reflète pleinement le caractère unique du fût.
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【 Revue 】Série Signe du zodiaque du whisky Ohtani « Gemini » (Distillerie Niigata Kameda)

Le troisième volet de la série Zodiac de la Distillerie Niigata Kameda est désormais disponible à la vente. Cette fois-ci, l'étiquette s'inspire de la constellation des Gémeaux.
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【 Revue 】 Tamba Single Malt Musashiya Owner’s Cask 2023

« Tamba », un whisky produit par Kizakura Co., Ltd.Un nouveau lot de « Owner's Cask » provenant du caviste Musashiya vient d'arriver.
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【 Revue 】Saburomaru Ryuko ~DOUBLE DISTILLERY~ SABUROMARU×KANOSUKE

Un whisky d'exception né d'un échange de fûts entre la Distillerie Saburomaru et la Distillerie Kanosuke. La Distillerie Saburomaru, située dans la préfecture de Toyama, et la Distillerie Kanosuke, située dans la préfecture de Kagoshima. Il s'agit d'un projet collaboratif entre ces deux distilleries. Leur objectif commun est de « créer un whisky au caractère unique, capable de s'imposer sur la scène internationale ».
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【 Revue 】 Kanosuke Collaboration Series 01 KANOSUKE × SABUROMARU

Un whisky d'exception né d'un échanged'alcoolsnon assemblésentre la Distillerie Kanosukeet la Distillerie Saburomaru.La ...
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【 Revue 】Hakushu Story of Distillery 2026

"Hakushu Story of the Distillery 2026 EDITION",Disponible en exclusivité à la boutique Daimon. Découvrez ses caractérist...
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【 Critique 】Ichiro’s Malt Chichibu n° 2 « Hint of Sherry 2026 »

La deuxième édition officielle de la Distillerie Chichibu n° 2.Un assemblage d'alcool distillé au feu direct provenant de la distillerie n° 2 et d'alcool vieilli en fûts de sherry.
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【 Revue 】Kanosuke Single Malt Artist Edition #005 « Sui »

Une critique du Single Malt Kanosuke Artist Edition #005 de la Distillerie Kanosuke, située dans la préfecture de Kagosh...
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【 Revue 】L’Akkeshi 7 ans d’âge, vieilli en fûts de bourbon et fortement tourbé, pour le 15e anniversaire de BAR fishborn

Célébration du 15e anniversaire de BAR fishborn à Obihiro.Une édition limitée élaborée par la Distillerie Akkeshi vient d'être mise en vente. Voici une analyse du profil gustatif de l'Akkeshi, accompagnée d'une mention d'âge.
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【 Revue 】HINOKAMI Newborn #2

mélange de... La Distillerie Hinokami, exploitée par Satsuma Shuzo dans la préfecture de Kagoshima. La deuxième édition s'intitule « Newborn » et propose des spiritueux vieillis en fûts de bourbon et de sherry.
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