[Edition 2024] Les 10 meilleurs whiskies japonais à offrir pour la fête des pères

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Sakurao Distillery

La fête des pères 2024 aura lieu le dimanche 16 juin. Voici 10 recommandations de whisky à offrir.

Les cadeaux les plus populaires pour la fête des pères sont souvent des repas tels que des « snacks » et des « anguilles ». Cependant, l’alcool n’est pas différent et se classe en tête des cadeaux.

Le whisky est largement disponible dans des bouteilles rares et, de nos jours, dans des canettes de highball.
Contrairement à la bière, le whisky peut être bu sans se soucier de sa teneur en sucre. Pensez-y pour la fête des pères !

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1. Budget ~ 5 000 yens

Même avec un budget de 5 000 yens ou moins, vous pouvez acheter un ensemble de canettes de highball ou une bouteille de whisky. Considérez cette option comme l’une des vôtres.

1-1. Suntory Premium Highball Hakushu

La nouvelle canette Hakushu Highball sera mise en vente juste avant la fête des pères cette année. Il s’agit du troisième Hakushu Highball, et cette fois-ci, il s’agit d’un highball rafraîchissant. Nous recommandons tout particulièrement le highball, un mélange qui accentue l’arôme frais et le caractère fumé du Hakushu, et le Suntory Masters Dream, qui est vendu en coffret.

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1-2. Highball fumé à la distillerie Saburomaru

La distillerie Saburomaru, dans la préfecture de Toyama, affirme fièrement qu’elle ne produit que du « whisky de style fortement tourbé » Tous les whiskies qu’elle produit sont fortement tourbés. Pour les amateurs de whisky fumé, il s’agit d’un produit incontournable.

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1-3. Whisky japonais assemblé Togouchi

SAKURAO B&D, dans la préfecture d’Hiroshima, présente le Blended Japanese Whisky Togouchi. Le Blended Togouchi a été renouvelé en septembre dernier. Il a été renouvelé conformément à la définition du « whisky japonais » établie par l’Association japonaise des fabricants de spiritueux et de liqueurs. Le blended whisky de malt et de grain produit par la distillerie Sakurao peut être acheté à ce prix bien qu’il réponde à la définition du « whisky japonais ».
Il est également recommandé de choisir parmi quatre types différents : Premium, Sake Cask Finish, Beer Cask Finish et Peated Cask Finish.

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Le "Blended whisky Togouchi" vendu jusqu'à présent est un mélange du whisky original produit jusqu'en 1989 et stocké à Togouchi et du whisky original importé. La série Togouchi est maintenant utilisée. La série Togouchi renouvelée est mélangée et embouteillée uniquement avec du whisky de malt et de grain distillé et stocké à la distillerie SAKURAO.

1-4. Asaka&4

Le Sasanokawa Shuzo de la préfecture de Fukushima présente les produits de la distillerie Asaka. Il s’agit d’un produit que l’on voit rarement dans les magasins d’alcool, mais qui est positionné dans la même catégorie de mélanges mondiaux que le Suntory Ao, etc. Le prix est assez bas et le produit est esthétiquement agréable. Le prix est assez bas et le produit est esthétiquement agréable. Ce serait un excellent cadeau pour un highball avec du soda !

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2. Budget ~ 10 000 yens

Si vous disposez d’un budget allant jusqu’à 10 000 yens, vous pouvez également opter pour des whiskies japonais single malt.

2-1. Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition

Il s’agit d’un « world blended whisky » mélangé à du whisky original provenant de cinq endroits différents dans le monde, y compris le whisky original de la distillerie Chichibu. L’édition classique contient un pourcentage plus élevé de malt et plus de tourbe que l’étiquette blanche. Cette édition est de plus en plus présente dans les magasins d’alcool et peut être achetée à des prix normaux sur les sites de vente par correspondance. C’est une bouteille fiable qui peut être servie non seulement avec des glaçons ou des highballs, mais aussi avec de l’eau.

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Ce nouveau produit est une version plus classique de l'original, mais avec le même concept d'utilisation des cinq grands...

2-2. Kirin Single Malt Japanese Whisky Fuji

Le whisky produit par la distillerie Fuji Gotemba de Kirin est l’un des whiskies japonais les plus abordables actuellement, et il est relativement facile à trouver en raison de son volume de production élevé. Les produits en vente comprennent le« Single Grain Whisky Fuji » et le« Blended Japanese Whisky Fuji », mais comme il s’agit d’une bonne occasion, c’est le« Single Malt Japanese Whisky Fuji » qui est proposé.
Les trois sont excellents, mais si vous en envoyez un pour la fête des pères, pensez au single malt !

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2-3. Single Malt Sakurao

le « Single Malt Japanese Whisky Sakurao » est distillé à la distillerie Sakurao de SAKURAO B&D. Ce whisky a un merveilleux arôme boisé et agréablement fumé, avec un doux parfum de la mer intérieure de Seto. Le whisky est distillé à la distillerie Sakurao, où il est vieilli pendant plus de trois ans.
La distillerie étant située au bord de l’océan, les fûts ont un arôme subtil de la mer intérieure de Seto. L’environnement présente une grande différence de température tout au long de l’année, ce qui permet au saké de mûrir rapidement.
Nous recommandons également le« Single Malt Japanese Whisky Togouchi  » de la même distillerie, bien qu’il soit un peu difficile à trouver !

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2-4. Single Malt Tsunuki 2024 Edition

Honbo Shuzo Mars Whisky. Il s’agit de la dernière édition du « Single Malt Tsunuki » produit par la distillerie Tsunuki à Kagoshima. La distillerie Mars Tsunuki est située dans la préfecture de Kagoshima, au Japon, où la différence de température froide unique dans le bassin et l’eau de haute qualité provenant du Mt. Ce single malt est fabriqué par cuvage du spiritueux original mûri dans différents fûts, principalement des fûts de bourbon et des fûts de sherry. Nous recommandons cette bouteille pour sa douceur robuste et moelleuse et son goût corsé, qui sont les caractéristiques du saké original de la distillerie Tsunuki.

Nous recommandons également le« Single Malt Komagatake » de la même distillerie appartenant à Hombo Shuzo.

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3. Budget ~ 15 000 yens

Pour ceux qui veulent offrir un très bon whisky japonais ! Si vous vous dites « Je veux acheter un très bon whisky japonais comme cadeau ! »

3-1. Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve

Les amateurs de whisky doivent connaître la « Leaf Series » d’Ichiro’s Malt Il en existe trois types : Wynnewood Reserve, Mizunara Wood Reserve et Double Distilleries. Nous recommandons le Mizunara Wood Reserve, l’un des plus populaires de ces séries.

Le Mizunara, également connu sous le nom de chêne japonais, est difficile à traiter et présente l’inconvénient d’avoir un fort arôme boisé, mais comme les fûts sont utilisés de manière répétée, il apporte au whisky un arôme oriental comme celui du Kyara ou du bois de santal.

Il est très difficile d’obtenir ce whisky à l’arôme boisé et parfumé à un prix fixe, mais il ne fait aucun doute qu’il s’agit de l’un des whiskies les plus précieux.

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3-2. Distillerie double Kanosuke

« Single Malt Kanosuke » de la distillerie Kanosuke à Kagoshima, qui a commencé à fonctionner en 2016, et« Kanosuke HIOKI POT STILL » distillé à la distillerie Hioki dans la préfecture de Kagoshima. Kanosuke Double Distillery est le résultat de la mise en cuve de ces deux whiskies uniques.

Le savoir-faire du distillateur issu de la distillation du shochu a été appliqué à la fabrication du whisky, et les fûts utilisés pour le shochu vieilli « Mellowed Kozuru » ont servi à créer une bouteille au caractère unique.

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Enfin

Le Japon compte aujourd’hui pas moins de 120 distilleries produisant du whisky. Si l’on trouve sur le marché de nombreux excellents whiskies japonais produits en ce moment même et élaborés conformément aux  » normes volontaires pour le whisky japonais « , avec une philosophie, un concept et une méthode de production, on trouve également de nombreux faux whiskies qui ont l’apparence et l’étiquette d’un whisky japonais, mais qui sont remplis de whisky en vrac importé d’outre-mer. D’autre part, on trouve également sur le marché de nombreux faux whiskies japonais qui ont l’apparence et l’étiquette d’un whisky japonais, mais qui sont remplis de whisky en vrac importé d’outre-mer.

Bien entendu, certains des whiskies recommandés dans cet article, tels que le World Blended, sont également fabriqués à partir de whiskies d’outre-mer, et l’utilisation de ces whiskies n’est pas nécessairement une mauvaise chose. La disponibilité d’un bon whisky à des prix abordables est une chose que les consommateurs apprécient.

Les whiskies présentés ici sont tous des distilleries très transparentes pour les consommateurs et peuvent être consommés en toute tranquillité, grâce à la clarification des normes.

Si votre père s’intéresse au whisky japonais, mais que vous ne savez pas quoi acheter, nous espérons que ces informations vous seront utiles.

この記事を書いた人
Misato Ushiwata

Née dans la préfecture de Fukushima.
A fréquenté l'université de Tokyo, où elle a étudié la brasserie et d'autres sujets et a traduit des articles pour le Japanese Whisky Dictionary.

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