Le « Single Cask Komagatake » est vendu en quantités très limitées. Le « Single Cask Komagatake 2013 No.1663 AGED 7 YEARS » présenté dans cet article est un whisky single cask fabriqué à partir d’un original fortement tourbé distillé en 2013 à la distillerie Mars Shinshu et vieilli en fût de bourbon pendant …
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L’hippodrome d’Urawa et Ichirose Malt s’associent pour produire un whisky. Le nom du whisky est « Urawa Horse Racing Original Ichirose Malt » Dans le Kentucky, berceau du whisky bourbon, nous nous sommes concentrés sur la culture consistant à apprécier les courses de chevaux tout en buvant du whisky. En juillet 2021, nous …
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La distillerie Mars Tsunuki fêtera sa 6ème saison en 2022. Embouteillé à la Distillerie Tsunuki comme une bouteille privée de CLAUDE WHISKY. M. Tatsuro Kusano, qui est responsable de la distillation à la distillerie Tsunuki, sélectionne les matières premières, broie, saccharifie, fermente, distille et fait mûrir la hogshead de sherry …
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Les dernières informations sur le Whisky Festival 2022 ont été publiées. Cet article comprendra des informations sur la vente de billets, la loterie pour les bouteilles originales, et d’autres informations, alors lisez jusqu’au bout ! 1.Aperçu du Whisky Festival Un événement d’exposition et de dégustation où se réunissent des whiskies …
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La distillerie Mars Tsunuki en sera à sa sixième saison en 2022. Après la première édition « Tsunuki THE FIRST » et la deuxième édition« Tsunuki Peated », ce sera la sortie du « Single Malt Tsunuki 2022 Edition ». Vous pouvez vous inscrire à la vente par loterie sur le site officiel du 14 …
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La matière première de malt a été brassée et distillée à la brasserie Helios et à la distillerie Kyoda en 2018 et vieillie pendant 3 ans. Il est sorti en tant que whisky japonais à la suite de la sortie précédente, le premier whisky single malt d’Okinawa, « Kyoda Cask Strength …
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Un whisky single malt fabriqué à partir de malt distillé à la distillerie Mars Shinshu, vieilli en fûts de bourbon pendant plus de 3 ans, puis vieilli pendant plus d’un an dans des fûts de vin rouge vides brassés à Voyager Estate, un domaine viticole en Australie occidentale. Edition limitée …
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La distillerie Saburoumaru a été relancée par crowdfunding en 2017. Le « Saburoumaru 0 THE FOOL » a été brassé à l’aide d’une cuve d’empâtage fabriquée il y a plus d’un demi-siècle et d’un distillateur de 30 ans qui a été modifié avant l’introduction de la cuve d’empâtage Miyake actuelle et de …
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De 0 à 1. Un changement et une nouvelle étape, une transformation, une compétence, une nouvelle étape sont les mots clés de Saburomaru 1. En 2018, la distillerie Saburoumaru a franchi une nouvelle étape en remplaçant sa cuve de moût artisanale vieille d’un demi-siècle par une cuve de moût ultramoderne …
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Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka et connu comme le « père du whisky japonais », a mis tout son talent et sa fierté dans la création de ce whisky mélangé, point culminant de sa passion pour le whisky, et l’a baptisé de son nom comme sa dernière œuvre. Une grue se …
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Dictionnaire du whisky japonais Japanese Whisky Dictionary