Le 17 décembre 2024, la distillerie Nagahama commencera à vendre le whisky World Thunderbird Series, qui associe le saké Nagahama à du saké étranger.
La distillerie Nagahama a collaboré avec diverses distilleries, anime et manga, et maintenant la série Thunderbird à l’ancienne sera commercialisée sous forme de whisky mondial.
Le produit exprime les caractéristiques et les rôles de chaque mecha à travers le whisky. Quels seront les arômes de ces produits ?
World whisky Thunderbird Series
inspiré des Thunderbirds n° 1 à n° 5, les mecha de sauvetage apparus dans l’émission télévisée à effets spéciaux « Thunderbirds », qui a commencé à être diffusée au Japon en 1966, sera disponible dans les magasins de spiritueux du pays et sur le site web de Nagahama Romantic Beer à partir du 17 décembre 2024 (mar.), sur une base limitée.
Ce whisky est inspiré par les cinq mechas de sauvetage de la série classique Thunderbird, et a été créé en mélangeant des sakés étrangers et des sakés Nagahama soigneusement sélectionnés. Chaque whisky est basé sur un concept de saveur qui reflète les caractéristiques et le rôle du mecha, et peut être dégusté seul ou mélangé à d’autres pour créer un goût personnalisé.
Référence : Site officiel de la distillerie Nagahama
-
Nom du produit Thunderbird No. 1 Pilot SCOTT TRACY Contenance 500ml Ingrédients Malt, céréales Teneur en alcool 47% d’alcool par volume Nombre de bouteilles 500 bouteilles Prix de détail de référence 5 500 yens (taxes comprises) Concept de bouteille Sec
Léger et épicé. En attendant la douceur maltée, il possède une acuité tranchante et une impression de sécheresse pour le goût d’un highball.
-
Nom du produit Thunderbird No. 2, Pilote VIRGIL TRACY Contenance 500ml Ingrédients Malt Teneur en alcool 47% d’alcool par volume Nombre de bouteilles 500 bouteilles Prix de détail de référence 5 500 yens (taxes comprises) Concept de la bouteille Fumé
Type fumé. Un mélange de malts uniquement, avec une saveur lourde et riche. Goût de tourbe et d’herbes avec une base fumée.
Nom du produit | Thunderbird No. 3 Pilot ALAN TRACY |
Contenance | 500ml |
Ingrédients | Malt |
Teneur en alcool | 47% d’alcool par volume |
Nombre de bouteilles | 500 bouteilles |
Prix de détail de référence | 5 500 yens (taxes comprises) |
Concept de la bouteille | Boisé |
Arôme de chêne distinctif dû à l’utilisation de fûts de chêne Mizunara vieillis à l’origine. Son goût oriental et épicé rappelle la cannelle et le clou de girofle.
Nom du produit | Thunderbird No. 4 Pilot GORDON TRACY |
Contenance | 500ml |
Ingrédients | Malt, céréales |
Teneur en alcool | 47% d’alcool par volume |
Nombre de bouteilles | 500 bouteilles |
Prix de vente conseillé | 5 000 yens |
Concept de la bouteille | Tropical |
Des saveurs tropicales rappelant la mangue et l’ananas, créées par l’utilisation d’un alcool de base vieilli en fût de rhum. Il peut être dégusté comme base de cocktail ou seul.
Nom du produit | Thunderbird No. 5 Pilot JOHN TRACY |
Contenance | 500ml |
Ingrédients | Malt, céréales |
Teneur en alcool | 47% d’alcool par volume |
Nombre de bouteilles | 500 bouteilles |
Prix de détail de référence | 5 500 yens (taxes comprises) |
Concept de la bouteille | Floral |
Un goût magnifique, mais frais et léger. Il s’agit d’un blended whisky avec une impression de rondeur en bouche dérivée des fûts de sherry.
Image de référence de l’assemblage de chaque bouteille
(1) N°2 x N°4 2:8 Tropical Peated
2) N°1 x N°5 7:3 Boisé et sec
3) N° 3 x N° 2 9:1 Oriental et légèrement tourbé
Disponible à l’achat sur le SHOP officiel
À propos de la distillerie Nagahama
3₋1. Distillerie Nagahama
Emplacement | 14-1 Asahi-cho, Nagahama-shi, Shiga 526-0056 |
Début de l’exploitation | 1er novembre 2016 (Heisei 28) |
La distillerie Nagahama, l’une des plus petites distilleries du Japon, est située dans la partie nord du lac Biwa, dans la préfecture de Shiga, et abrite une brasserie de bière artisanale et un restaurant. Peu de distilleries, y compris les grandes distilleries de whisky, disposent d’un restaurant, et les distilleries de whisky artisanales sont très rares.
La forme unique des alambics installés dans la distillerie rappelle l’origine même de la fabrication du whisky.
La distillerie Nagahama était à l’origine un entrepôt de riz de la période Edo (1603-1868), et a commencé à produire de la bière en 1996. Plus tard, en 2016, des installations pour la production de whisky ont été installées. Le bâtiment a un plafond voûté, avec une cuve de saccharification et un distillateur au premier étage, et un broyeur et une cuve de fermentation au deuxième étage.
Il y a deux alambics pour la première distillation et un pour la redistillation, et le système de chauffage est un alambic en forme de calebasse à vapeur indirecte, un alambic souvent utilisé pour la distillation de l’eau-de-vie. Cet alambic est un type de distillateur rare au Japon. Il présente l’avantage de produire une liqueur claire et douce, avec peu de goûts divers.
Des essais et des erreurs ont été répétés entre la création de l’entreprise et aujourd’hui. Parmi les principaux changements, citons la modification du ratio de malt et de la durée de fermentation, qui était initialement de 60 heures, mais qui a été portée à 72 heures. Ensuite, la distillation a été effectuée tout en ajustant la durée de fermentation afin de créer différents types de saké original. Le nombre de distillateurs est passé de deux à trois. Lors de la création de la distillerie, la première bouilloire de distillation était de 1 000 litres et la deuxième de 500 litres, mais la deuxième bouilloire de distillation a également été remplacée et les trois bouilloires de distillation ont été unifiées à 1 000 litres. Les autres marmites de redistillation ne sont presque jamais nettoyées, à l’instar des distilleries écossaises. Nous avons procédé à de nombreux changements depuis notre création jusqu’à aujourd’hui.
Néanmoins, l’esprit du concept « one brew, one barrel » est resté inchangé et ils continuent à faire du whisky.
![]() |
![]() |
Référence : whisky|Nagahama Romantic Beer
Pour connaître les anciens produits de la distillerie Nagahama, cliquez ici.



Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais
Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.
(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires
Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires «
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.
(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.
(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération
Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.
(4). Whiskey Rising
Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.