Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Tsunuki 2023 Edition

Nous venons de sortir une bouteille en édition limitée pour commémorer le 6e anniversaire de l'achèvement de la distillerie Mars Tsunuki en novembre 2022, et nous sortons maintenant le "Single Malt Tsunuki 2023 Edition".

2023.01.24 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Kanosuke

On utilise du malt non tourbé, avec plusieurs barils de cuvaison, l'ingrédient clé étant le vin original vieilli dans des fûts de litchi en chêne blanc américain.Non-peat malt is used, with multiple barrels of vatting, with the key ingredient being the original wine aged in American white oak litchi casks.

2023.01.20 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Yamaga Newborn 2022

Un mélange de sept fûts soigneusement sélectionnés, vieillis dans des fûts de bourbon pendant environ sept mois. La texture soyeuse a la richesse du caramel.

2023.01.16 2024.08.11

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Saburomaru II LE HAUT-PRÉSIDENT

Distillé dans un alambic moulé « ZEMON ». Il est rond et lisse au toucher, et vous pouvez sentir le goût aigre-doux, mais à la fin, la fumée se propage dans toute la bouche.

2022.12.27 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Japanese Whisky Shizuoka United S. Première édition

Les matières premières sont principalement le malt d’orge domestique, le malt non tourbé et le malt tourbé d’Écosse, et le malt pour la bière.

2022.12.23 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Tsunuki 6e anniversaire

La sensation de vanille, qui est également caractéristique des fûts de bourbon, est pleinement exposée. La texture est moelleuse, avec une douceur rafraîchissante d’agrumes et un goût de crème au chocolat.

2022.12.12 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Whisky japonais Single Malt Akkeshi « Taisetsu »

Le malt clé de ce travail est tout le chêne Hokkaido Mizunara. La « neige abondante » de cette époque a un fort élément d’agrumes et se caractérise par le goût des fruits qui représentent l’hiver, principalement les agrumes.

2022.12.09 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Saburomaru II THE HIGH PRIESTESS Cask Strength

Distilled in "ZEMON", the world's first cast iron pot still. Single cask, cask strength, aged in new Spanish oak barrels.

2022.11.30 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Kyoda Single Cask 2022 Rum Cask Finish

Whisky japonais Kyoda Single Cask 2022 Rum Cask Finish L'arôme sucré dérivé des fûts de rhum se distingue, suivi de l'harmonie exquise de l'arôme fumé provenant du malt tourbé.

2022.11.09 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Nagahama THE FIRST BATCH

Nous utilisons des fûts de bourbon, des fûts de xérès, des fûts de quart d’Islay et de la liqueur vieillie en fût de Mizunara qui ont été distillées de 2017 à 2019.

2022.10.21 2024.02.08

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