Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Japanese Whisky Miyanoshika

Le whisky mûri dans la salle de vieillissement de la distillerie Sakurao et dans le tunnel de Togouchi est lié. Il s'agit d'une combinaison du meilleur de deux types de saké, le saké Sakurao et le whisky Togouchi.

2023.04.19 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Nikka The Grain

"Nikka The Grain" sera le troisième produit de la "NIKKA DISCOVERY Series" à partir de 2021. Ce whisky a été développé en mettant l'accent sur la "diversité du whisky de grain" de Nikka Whisky.

2023.04.18 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Shizuoka Pot Still K Pure Foreign Barley First Edition

Il est fabriqué à partir de malt écossais tourbé et non tourbé et a une valeur phénolique d'environ 20 ppm. La première utilisation officielle de fûts de sherry est également remarquable.

2023.04.11 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Le chat chanceux May & Luna

Ce blended whisky se caractérise par son "arôme provenant de l'utilisation de fûts de cerises" et le "goût poivré" qui s'ensuit.

2023.04.05 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] MARSMALT Le Papillon Double Cask L.amurensis

Distillé à la distillerie Mars Shinshu en décembre 2015. Mise en bouteille en février 2022 avec cuvage de deux fûts, l'un avec du bois de cerisier pour la plaque de miroir et l'autre vieilli en fûts de bourbon.

2023.03.31 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Kanosuke Artist Edition #002

This release is inspired by "Fire"; a non-pit malt distilled in 2019. Selected a few casks aged in Pedro Ximenez sherry butts for at least 3 years.

2023.03.28 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Saburomaru II 70th Anniversary Spanish Oak

Distillé dans le "ZEMON", le premier alambic en fonte au monde. Single cask, cask strength, vieilli en fûts de chêne espagnols neufs.

2023.03.17 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Keichitsu

Le "Keichitsu" est savoureux et doux, avec un léger arrière-goût de tourbe. Il a également un arôme sucré, semblable à celui d'un biscuit de blé entier."Keichitsu" is savory and sweet, with a slight peaty aftertaste. It also has a sweet, whole wheat cookie-like aroma.

2023.03.07 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Saburomaru 2019 3 ans T&T TOYAMA COLLECTION

Il s'agit d'un accord parfait entre la "saveur fumée écrasante" du Saburomaru et la texture ronde et douce du ZEMON, ainsi que son goût sucré.

2023.02.23 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] YAMAZAKURA World Blended – Asaka Distillery &4

Sasanokawa Shuzo, dont l'histoire remonte à plus de 250 ans en tant que shuzo, a obtenu une licence pour produire du whisky en 1946 et a créé la "Distillerie Asaka" en 2016 dans le cadre d'un projet visant à célébrer son 250e anniversaire.Ce whisky d'assemblage mondial utilise le whisky original de la distillerie d'Asaka comme malt principal, ainsi que du whisky provenant des cinq principales régions du monde. Il a mûri dans des cuves de mariage (chêne américain) d'une capacité de 10 000 litres dans l'entrepôt de vieillissement.

2023.01.27 2024.02.08

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