Revue des whiskies[Revue]Single Malt Japanese Whisky Sakurao
長く続くウッディーな香りとほのかに効いたピーティな香味。濃厚な甘味も感じ取れる複雑かつ奥行きのある味わいが特徴。
Misato Ushiwata
Revue des whiskies
Revue des whiskies[Revue] Single Malt Whisky Japonais Sakurao SHERRY CASK STILLMAN’S SELECTION
A single malt blended from the best SHERRY CASK selected by Stillman, who has tasted numerous bottles of the original.
Revue des whiskies[Revue] HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2022
I BLOSSOM HARMONY 2022 est un mélange de saké à base de céréales post-vieilli en fûts de cerises. Il se caractérise par un arôme subtil de fleurs de cerisier et une riche douceur.
Nouvelle version[Mid-Juin 2022 release] Single Malt Japanese Whisky Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley Première édition
Le potentiel de l'orge japonaise dans la saveur du whisky et l'importance du terroir (caractère local) pour le saké japonais.
vidéo[Vidéo Youtube n°6] Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka
La 6ème distribution de vidéos Youtube ! Cette fois, nous vous présentons le "Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka" de la distillerie Asaka située dans la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima, qui est exploitée par la brasserie Sasanogawa, la plus ancienne distillerie de whisky de Hokuriku.
Revue des whiskies[Revue] Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Seimei
Le malt principal est le Mizunara d'Hokkaido. Après une bonne richesse et une douceur amère, la tourbe remonte doucement avec un caractère de marée. C'est le goût d'Akkeshi.
Revue des whiskies[Revue] Taketsuru Pure Malt New Label
En mars 2020, le Takekutsuru 17 ans, le Takekutsuru 21 ans et le Takekutsuru 25 ans ont été vendus. Le Takekutsuru Pure Malt (sans indication d'âge) a été renouvelé. La proportion de malt Yoichi utilisée a été augmentée, et un arôme persistant et une saveur corsée ont été ajoutés. Le nouveau Taketsuru Pure Malt est le résultat du raffinage et de la combinaison de malts forgés dans la mer du Nord et de malts cultivés dans le canyon vert.