Ryuhei Oishi

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Yoichi Manzanilla Wood Finish

Le Single Malt Yoichi est vieilli dans des fûts de Manthanilla âgés de 50 ans et mis en bouteille sans filtration de refroidissement.
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[Revue] Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve (MWR)

Le saké brut de la réserve de bois de Mizunara est fabriqué à partir de la liqueur brute de malt de la distillerie Hanyu en tant que malt clé, et plusieurs types de whisky de malt sont battus. Il a ensuite été ré-élevé dans la cuve de la réserve de Mizunara.
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[Revue] Suntory Kakubin

Suntory Kakubin, comme on l'appelle, est l'une des marques de blended whiskey produites par Suntory Spirits et vendues par Suntory Liquor.
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[Revue] Taketsuru 21 ans Pure Malt

Taketsuru 21 Year Old Pure Malt a été reconnu comme le meilleur whisky pur malt au monde par les World Whisky Awards (WWA) en 2007, 2009, 2010 et 2011, remportant le prix "World's Best Blended Malt (Pure Malt) Whisky" (meilleur whisky de malt mélangé (pur malt) au monde). La société a été reconnue comme le meilleur whisky pur malt du monde.
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[Revue] Hibiki 21 Years

Whisky japonais Hibiki21. Le plus haut sommet du monde blended whisky symphony symphony sound 21 ans. Il est aujourd'hui très difficile à obtenir. Riche d'une profonde élégance unique à 21 ans.
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[Revue] Single Malt Hakushu 12 ans d’âge

Le malt légèrement fumé est fermenté dans une cuve en bois à l'aide d'une levure supérieure. La boisson fruitée et crémeuse est distillée dans un pot de distillation à feu ouvert et stockée dans des fûts de chêne blanc, puis vieillie dans une forêt de Hakushu pendant plus de 12 ans.
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[Revue] HIBIKI 17 ans d’âge

Lancé en 1989, Hibiki 17 ans d'âge. Le summum du blended whisky. Actuellement difficile à obtenir. Post-vieillissement dans un mélange de plus de 30 malts et de plusieurs céréales, provenant principalement de fûts de chêne Mizunara de plus de 17 ans d'âge. Arôme doux, floral et riche en maturité. Boisé noble provenant des malts longuement vieillis de Yamazaki. Doux, épais et corsé. Fin de bouche riche.
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[Revue] Single Malt Hakushu NV (non-vintage)

Le whisky single malt Hakushu a été soigneusement sélectionné par l'assembleur parmi une grande variété de spiritueux originaux. Il a un goût rafraîchissant qui harmonise l'arôme des jeunes feuilles de la forêt avec une saveur fruitée fraîche.
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[Revue] Taketsuru 17 ans d’âge Pure Malt

Le Nikka Taketsuru 17 Year Old Pure Malt a été mis sur le marché en 2001. Il s'agit d'un assemblage de malts clés provenant de deux distilleries, Yoichi et Miyagikyo. Les whiskies portant le nom de "Takekizuru", y compris Takekizuru 17 ans, ont remporté 35 prix. Le meilleur whisky, tant par son nom que par sa réalité. Malheureusement, en raison d'une pénurie de spiritueux originaux, l'ancienne version de Takekutsuru cessera d'être vendue à la fin du mois de mars 2020.
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[Review] Single Malt Yamazaki NV (non-vintage)

Le single malt Yamazaki est un whisky à l'arôme doux et fruité, à la bouche onctueuse et aux saveurs complexes issues de plusieurs types de fûts. Nous recommandons de le boire avec des glaçons ou en highball. Il a une saveur magnifique et sucrée.
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