Ryuhei Oishi

Revue des whiskies

[Revue] Ichiro’s Malt Double Distilleries (DD)

Nous avons battu le saké brut de malt des distilleries Hanyu et Chichibu, et le saké brut de malt de la distillerie Hanyu utilise des "fûts de sherry", principalement des fûts de puncheon, et des "fûts de Mizunara" sont utilisés pour l'unshuil de malt à la distillerie Chichibu.
2021.02.23 2024.02.08
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[Revue] Single Malt Miyagikyo Manzanilla Wood Finish

Le "Single Malt MiyagiKyo", au goût magnifique et léger, est vieilli dans des fûts de Mansaniriya utilisés depuis 50 ans, et présente un goût qui harmonise douceur moelleuse et douce amertume.
2021.02.18 2024.06.20
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[Revue] Single Malt Yoichi Manzanilla Wood Finish

Le Single Malt Yoichi est vieilli dans des fûts de Manthanilla âgés de 50 ans et mis en bouteille sans filtration de refroidissement.
2021.02.17 2024.06.20
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[Revue] Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve (MWR)

Le saké brut de la réserve de bois de Mizunara est fabriqué à partir de la liqueur brute de malt de la distillerie Hanyu en tant que malt clé, et plusieurs types de whisky de malt sont battus. Il a ensuite été ré-élevé dans la cuve de la réserve de Mizunara.
2021.02.16 2024.02.08
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[Revue] Suntory Kakubin

Suntory Kakubin, comme on l'appelle, est l'une des marques de blended whiskey produites par Suntory Spirits et vendues par Suntory Liquor.
2021.02.04 2024.02.08
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[Revue] Taketsuru 21 ans Pure Malt

Taketsuru 21 Year Old Pure Malt a été reconnu comme le meilleur whisky pur malt au monde par les World Whisky Awards (WWA) en 2007, 2009, 2010 et 2011, remportant le prix "World's Best Blended Malt (Pure Malt) Whisky" (meilleur whisky de malt mélangé (pur malt) au monde). La société a été reconnue comme le meilleur whisky pur malt du monde.
2021.02.03 2024.04.18
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[Revue] Hibiki 21 Years

Whisky japonais Hibiki21. Le plus haut sommet du monde blended whisky symphony symphony sound 21 ans. Il est aujourd'hui très difficile à obtenir. Riche d'une profonde élégance unique à 21 ans.
2021.01.27 2024.02.08
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[Revue] Single Malt Hakushu 12 ans d’âge

Le malt légèrement fumé est fermenté dans une cuve en bois à l'aide d'une levure supérieure. La boisson fruitée et crémeuse est distillée dans un pot de distillation à feu ouvert et stockée dans des fûts de chêne blanc, puis vieillie dans une forêt de Hakushu pendant plus de 12 ans.
2021.01.27 2024.02.08
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[Revue] HIBIKI 17 ans d’âge

Lancé en 1989, Hibiki 17 ans d'âge. Le summum du blended whisky. Actuellement difficile à obtenir. Post-vieillissement dans un mélange de plus de 30 malts et de plusieurs céréales, provenant principalement de fûts de chêne Mizunara de plus de 17 ans d'âge. Arôme doux, floral et riche en maturité. Boisé noble provenant des malts longuement vieillis de Yamazaki. Doux, épais et corsé. Fin de bouche riche.
2021.01.27 2024.04.16
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[Revue] Single Malt Hakushu NV (non-vintage)

Le whisky single malt Hakushu a été soigneusement sélectionné par l'assembleur parmi une grande variété de spiritueux originaux. Il a un goût rafraîchissant qui harmonise l'arôme des jeunes feuilles de la forêt avec une saveur fruitée fraîche.
2021.01.25 2024.02.08
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