japonais whisky

[Revue] Ontake The First Edition 2023 – Caractéristiques, goût, prix, où puis-je l’acheter ?

Revue de la distillerie Mitake à Hioki City, préfecture de Kagoshima, qui appartient à Nishi Shuzo et qui est enfin le premier whisky single malt de la distillerie [Mitake THE FIRST EDITION 2023]. Le prix est de 14 300 yens (taxes comprises).

2023.12.22 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Nagahama THE THIRD BATCH – Caractéristiques, goût, prix, où puis-je l’acheter ?

Single Malt Nagahama Le troisième lot est arrivé de la distillerie Nagahama, qui appartient à Nagahama Roman Beer, environ sept mois après la sortie du Single Malt Nagahama, du PREMIER LOT en 2022 et du DEUXIÈME LOT en mai 2011. Cette fois-ci, les principaux malts sont des malts vieillis en fût de bourbon et des malts vieillis en fût de quart d'île d'Islay. 11 000 yens (taxes incluses).

2023.12.20 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Kanosuke HIOKI POT STILL – Caractéristiques, goût, prix, où puis-je l’acheter ?

KANOSUKE HIOKI POT STILL" est le deuxième produit standard lancé après le "Single Malt KANOSUKE". Il est distillé à la distillerie de HIOKI, au Japon, à l'aide d'un nouveau type d'alambic japonais inspiré des alambics irlandais. Il s'agit d'un nouveau type de whisky japonais produit par la distillerie Komasa Yoshinosuke. Le prix de vente conseillé est de 12 100 yens (taxes comprises).

2023.12.07 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley 2023 – Caractéristiques, goût, prix, où puis-je l’acheter ?

Gaiaflow Distilling et Shizuoka Distillery ont lancé le Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley 2023 Edition. Proposé au prix de 14 905 yens (taxes incluses), il s'agit de la quatrième édition de la série K, après Prologue K, la première édition de Pure Japanese Barley et la première édition de Pure Foreign Barley. Cette année, il s'agit de l'édition 2023 de la "Pot Still K Pure Japanese Barley First Edition", qui a été commercialisée en juin 2022 en bouteilles de 500 ml. Elle est fabriquée à partir de malt non tourbé et possède une saveur délicate et succulente propre à l'orge japonaise.

2023.12.01 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS – Caractéristiques, goût, prix, où puis-je l’acheter ?

Le Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS a été mis sur le marché par Wakatsuru Shuzo et Saburomaru Distillery. Le prix est de 14 850 yens (taxes comprises). Ce produit, nommé d'après l'"Impératrice", est la première tentative de la distillerie Saburomaru d'utiliser du malt tourbé d'Islay dans son brassage, ce qui lui donne un aspect différent des Saburomaru précédents.

2023.11.29 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS Cask Strength – Caractéristiques, goût, prix, où puis-je l’acheter ?

Le Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS a été mis sur le marché par Wakatsuru Shuzo et Saburomaru Distillery. Le prix est de 14 850 yens (taxes comprises). Ce produit, nommé d'après l'"Impératrice", est la première tentative de la distillerie Saburomaru d'utiliser du malt tourbé d'Islay dans son brassage, ce qui lui donne un aspect différent des Saburomaru précédents.

2023.11.29 2024.02.08

Revue des whiskies

World’s Most Admired Whiskies 2023 edition, Yamazaki s’est classé deuxième, avec Nikka, Hibiki, Chichibu et Hakushu également sur la liste.DRINKS INTERNATIONAL

Le classement annuel des whiskies les plus admirés au monde 2023 de Drinks International a été annoncé le 31 octobre 2023. Yamazaki arrive en deuxième position, tandis que Nikka, Hibiki, Chichibu et Hakushu figurent également dans le top 50.

2023.11.03 2024.02.08

Nouvelles

[Review] Single Malt Nagahama THE SECOND BATCH

Quatre types différents de spiritueux vieillis, dont des fûts de sherry Oloroso, des fûts de whisky KOVAL, des quarts de fûts d'Islay et des quarts de fûts de bourbon issus de la distillation 2019, sont soigneusement mis en cuve en utilisant les techniques et l'expérience cultivées à "AMAHAGAN".

2023.05.18 2024.02.08

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Kanosuke

On utilise du malt non tourbé, avec plusieurs barils de cuvaison, l'ingrédient clé étant le vin original vieilli dans des fûts de litchi en chêne blanc américain.Non-peat malt is used, with multiple barrels of vatting, with the key ingredient being the original wine aged in American white oak litchi casks.

2023.01.20 2024.02.08

Revue des whiskies

CHAPITRE 4. Shinjiro Torii Partie 1.｜Histoire du whisky au Japon

Histoire du whisky japonais "Chapitre 4" La vie de Shinjiro Torii, le créateur du premier whisky japonais. De son enfance à la création de Torii Shoten en 1899, en passant par la transformation en Kotobukiya Yo-shuuten en 1906. L'histoire du whisky en plus de 10 000 mots, y compris le modèle actuel du porto red ball.

2022.10.25 2024.02.08

L'histoire