Yoichi Distillery

Nouvelle version

[Communiqué du 26 juillet 2022] Single malt Yoichi 10 ans d’âge

ウッディで甘いオーク樽の香り、熟したバナナの香り、力強く複雑なモルトの香りを感じられます。また、甘酸っぱさとピーティーな味わい。
Catalogue

[Nikka Whisky] La page du catalogue du whisky japonais est désormais ouverte !

La deuxième édition du "Catalogue des produits où l'on peut acheter du whisky japonais" est Nikka Whisky. Outre les produits actuels tels que Yoichi, Miyagikyo et Taketsuru, des éditions limitées sont également présentées.
Revue des whiskies

[Revue]Nikka Tsuru (distillerie uniquement)

Vente limitée de whisky mélangé à la distillerie Yoichi et à la distillerie Miyagikyo créée par le fondateur de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, comme sa dernière œuvre.
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Recommandation

10 whiskies japonais recommandés [à bas prix – jusqu’à 5 000 yens]

10 whiskies japonais recommandés disponibles pour un prix maximum de 5 000 ¥. La gamme de prix inférieure comprend des produits qui ne répondent pas à la définition du whisky japonais, mais nous avons soigneusement sélectionné des produits qui sont un mélange de whisky original produit au Japon et importé et qui offrent un très bon rapport qualité-prix !
Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Yoichi Non-peated

Il s’agit du premier produit de la série NIKKA DISCOVERY qui met l’accent sur la profondeur créée par l’histoire de la variété de saké non distribué appartenant à Nikka Whisky, qui célèbre son 90e anniversaire en 2024, et du whisky à travers des processus de fabrication tels que les matières premières et la fermentation. Une série qui « découvre » la diversité, la profondeur et l’inattendu du whisky.
Revue des whiskies

[Revue] Nikka From the Barrel

From the Barrel" est un mélange de whisky de malt et de grain mûr, qui est ensuite remis en fût et stocké pendant quelques mois. Ce réapprovisionnement est connu sous le nom de "mariage". Pendant cette période, les whiskies aux caractéristiques différentes se mélangent profondément, comme s'ils étaient mariés, et un goût harmonieux est créé.
Revue des whiskies

【Revue】Single Malt Yoichi Woody &Vanillic

La bouteille présente un bon mélange de notes boisées et vanillées provenant du chêne. Bien qu'il y ait une stimulation légèrement piquante de l'alcool, il y a aussi une fraîcheur de melon et de vanille provenant du chêne neuf. Au début de la dégustation, comme le suggère le nom de la marque, c'est l'arôme de vanille qui vient en premier, suivi d'un soupçon d'arôme éthéré de bourbon.
Revue des whiskies

【Review】BLACK Nikka Comfort Aroma

Ce whisky se distingue par l'arôme sucré de l'eau-de-vie de malt vieillie pendant plus de 10 ans en fût de sherry et par la richesse de l'eau-de-vie de malt vieillie en fût de remake. Arôme doux et floral de fruits mûrs, avec une douce note de chêne. Riche en malt, son goût est doux et persistant. L'arrière-goût parfumé et subtilement amer est agréablement persistant.
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[Revue] Single Malt Yoichi Manzanilla Wood Finish

Le Single Malt Yoichi est vieilli dans des fûts de Manthanilla âgés de 50 ans et mis en bouteille sans filtration de refroidissement.
Revue des whiskies

[Revue] Taketsuru 21 ans Pure Malt

Taketsuru 21 Year Old Pure Malt a été reconnu comme le meilleur whisky pur malt au monde par les World Whisky Awards (WWA) en 2007, 2009, 2010 et 2011, remportant le prix "World's Best Blended Malt (Pure Malt) Whisky" (meilleur whisky de malt mélangé (pur malt) au monde). La société a été reconnue comme le meilleur whisky pur malt du monde.
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