Whiskey Festival 2023 à TOKYO les 2 et 3 décembre

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Whiskey Festival 2023 à TOKYO. aura lieu les 2 et 3 décembre 2023. Explication des détails de l’événement et des modalités d’achat des billets.

Le Whisky Festival 2023 à TOKYO aura lieu les 2 et 3 décembre 2023.
Le « séminaire de dégustation » est de retour après quatre ans d’absence !
Seule la première partie de l’événement comprendra une session de discussion spéciale avec cinq sociétés qui sont depuis longtemps des leaders de l’industrie japonaise du whisky (Kirin Brewery Company-Ltd, Suntory Ltd, Nikka Whisky Company- Ltd, Venture Whisky Company-Ltd, et Hombo Shuzo Company-Ltd). Leur whisky original pourra être dégusté gratuitement lors des deux sessions.
Sur chaque stand, du whisky et du gin seront proposés à la dégustation et à la vente, et il sera possible d’interagir directement avec les producteurs. Ils constituent l’une des principales attractions de cet événement.
Cliquez ici pour un aperçu de l’événement.

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1. Comment acheter des billets

Date de vente des billets : fin septembre
*Des billets à l’avance seront disponibles pour les membres de l’Institute of Whiskey Culture.

Pour plus de détails, cliquez ici.

2. Aperçu de l’événement

Lieu de l’événementSumitomo Fudosan Shinjuku Garden Tower, 3-8-2 Okubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0072
Belle Salle Takadanobaba Event Hall
Accès5 minutes à pied de la gare de Takadanobaba
Date et heureSamedi 2 décembre 2023, partie 1 : 10:00-13:30, partie 2 : 14:30-18:00
3 décembre 2023 (dim.) Partie 3 : 10:00-13:30, Partie 4 : 14:30-18:00
PrixBillets à l’avance 4 400 yens (taxes incluses) Limité à 1 200 personnes pour chaque partie pour un total de 4 800 personnes
Sponsorisé parWhiskey Culture Institute Co.

2-1. Privilèges pour les acheteurs de billets à l’avance

Les détails n’ont pas encore été annoncés, mais il y a eu à chaque fois des billets d’entrée pour les ventes par loterie de « Bouteilles originales limitées par le festival », et nous nous attendons donc à ce qu’il y en ait à nouveau cette année.

2-2. Événements le jour du festival

Les détails n’ont pas encore été annoncés, mais la première partie de l’événement comprendra une session spéciale d’exposés par cinq sociétés qui ont longtemps été à la tête de l’industrie japonaise du whisky (Kirin Brewery Company, Limited, Suntory Limited, Nikka Whiskey Company, Limited, Venture Whiskey Company, Limited, et Hombo Brewery Company).
En outre, le séminaire de dégustation, qui a été relancé pour la première fois en quatre ans à Osaka en juin dernier, se tiendra également à Tokyo.

3. Dernier point, mais non des moindres

Cette année marque le 100e anniversaire de la naissance du whisky japonais. Le festival du whisky se tiendra à Tokyo pour marquer le 100e anniversaire de la naissance du whisky japonais ! Comme l’indique l’annonce officielle du festival du whisky, cette année a été riche en festivals du whisky qui se sont tenus pour la première fois ou qui ont été relancés après plusieurs années dans divers endroits.

Il ne reste plus que quelques festivals à organiser à partir de septembre. Si vous avez le temps, n’hésitez pas à vous rendre au festival et à déguster le whisky tout en discutant directement avec les producteurs de leur passion pour le whisky.

Prochains festivals de whisky

https://jpwhisky.net/toyama-whiskyfes-vol1-29489/

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Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais

Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.

(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires

Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé  » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires « 
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.

(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)

Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.

(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération

Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.

(4). Whiskey Rising

Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.

この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

né à Hokkaido. Barman au bar Shinkai Toranomon,
A travaillé dans un restaurant à Tokyo et s'est qualifié comme sommelier auprès de l'Association des sommeliers du Japon.
Il s'est intéressé au whisky japonais, qu'il connaissait peu, et a commencé à travailler au bar Shinkai. Elle a rejoint la JWD afin de visiter des distilleries, de parler aux personnes qui fabriquent le whisky et de transmettre leur passion et leurs informations en tant que barmaid.

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