[Lottery sales start] GUILTY GEAR x Saburomaru Distillery collaboration whisky

Nouvelle version
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Saburomaru Distillery

Le premier blended whisky issu de la collaboration GUILTY GEAR x Saburomaru Distillery sera mis en vente le 21 décembre. Les bouteilles Sol et Ky seront vendues par tirage au sort à partir du 14 décembre.

La distillerie Saburomaru, propriété de Wakatsuru Shuzo, commercialisera du whisky en collaboration avec la série de jeux de combat « GUILTY GEAR » développée par Arc System Works, Inc.

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1. Premier arrivé, premier servi et demandes par tirage au sort

Les inscriptions à la loterie seront acceptées à partir de la page produit « Me and, ALC«  de la boutique en ligne Wakatsuru Shuzo.

L’inscription du membre « Moi et la SLA » est requise. La carte d’identité du membre de la SLA est requise au moment de l’inscription. Cliquez ici pour accéder à la page d’inscription des membres.

Les mélanges seront vendus selon le principe du premier arrivé, premier servi.
Jeudi 21 décembre 2023, 12h30 – Premier arrivé, premier servi pour les membres uniquement.

GUILTY GEAR 25e anniversaire Single Malt Sol=Badguy ver.

GUILTY GEAR 25e anniversaire Single Malt Ky=Kiske ver.
Du 21 décembre 2023 (jeudi) 12:30 au 25 décembre 2023 (jeudi) 23:59:59
Le produit sera expédié fin janvier.

Cliquez ici pour la page spéciale du produit.

2. Whisky de collaboration « GUILTY GEAR » x Saburomaru Distillery

2-1. GUILTY GEAR 25e anniversaire
Blended Whisky 25e anniversaire Bouteille

Nom du produit

GUILTY GEAR 25th Anniversary
Blended Whisky 25th Anniversary Bottle
Distinction par l’alcoolBlended Whisky
IngrédientsMalt, céréales
Teneur en alcool46%
Prix8,800 yens (taxes incluses)
Nombre de bouteilles7 500 bouteilles
Lieu de productionSaburomaru Distillerie
Producteur

Wakatsuru Shuzo Co. 

2-2. GUILTY GEAR 25ème anniversaire
Single malt SOL=Badguy ver.

Nom du produit

GUILTY GEAR 25th Anniversary
Single Malt Sol = Bad Guy ver.
Distinction par l’alcoolWhisky Single Malt
IngrédientsMalt
Type de fûtCuves en chêne espagnol
Nombre de bouteilles500 bouteilles
Teneur en alcool50%
Prix24 200 yens (taxes incluses)
Lieu de productionSaburomaru Distillerie
Producteur

Wakatsuru Shuzo Co.

2-3. GUILTY GEAR 25e anniversaire
Single malt Ky=Kiske ver.

Nom du produit

GUILTY GEAR 25th Anniversary
Single Malt Ky=Kiske ver.
Distinction par l’alcoolWhisky Single Malt
IngrédientsMalt
Type de fûtFût de Bourbon
Nombre de bouteilles500 bouteilles
Teneur en alcool50%
Prix23,100 yens (taxes incluses)
Lieu de productionSaburomaru Distillerie
ProducteurWakatsuru Shuzo Co.

3. À propos de la distillerie Saburomaru

Distillerie Saburomaru

Adresse208, Saburomaru, Tonami city, Toyama 939-1308
Début de l’opération1953 (rénové en 2016)

La seule distillerie de Hokuriku fondée en 1952.
Dans le contexte de la pénurie de riz de l’après-guerre, la distillerie a obtenu une licence pour produire du whisky en 1952. Depuis, elle brasse du saké en hiver et distille du whisky le reste de l’année. Elle produit 200 bouteilles de whisky par an. Des projets sont en cours pour produire 300 bouteilles à l’avenir.
Depuis le début, ils se sont concentrés sur le whisky fumé, en utilisant du malt tourbé d’Islay et, plus récemment, du malt tourbé de la préfecture de Toyama. Afin de préserver la saveur naturelle, aucune filtration de refroidissement ou de coloration n’est utilisée.

En 2018, nous avons installé une cuve d’empâtage ultramoderne de Miyake Seisakusho.
En 2019, nous avons collaboré avec une entreprise locale, Oigo Seisakusho, pour mettre au point un alambic à capsule moulée, « ZEMON ».
En 2020, une cuve de fermentation en bois a été introduite.

La principale différence avec les autres distilleries réside dans l’utilisation dupremier alambic à capsule coulée au monde , le « ZEMON ».


Il présente trois caractéristiques majeures.
(1) La méthode de moulage permet de mouler avec un moule et de livrer rapidement. En outre, il est possible d’ajouter une épaisseur de paroi suffisante à faible coût, ce qui permet d’espérer une longue durée de vie du corps.
(2) Le moulage libre par la méthode de coulée permet d’obtenir une variété de qualités de saké. De plus, en unifiant les pièces, il est possible de ne remplacer que les pièces usées ou d’étendre les fonctions.
(3) Alliage de cuivre et d’étain contenant environ 90 % de cuivre et 8 % d’étain. L’étain est un métal de qualité supérieure dont le prix est environ trois fois supérieur à celui du cuivre.
L’étain est utilisé depuis l’Antiquité pour adoucir le goût du saké et a été utilisé dans les récipients à saké et les refroidisseurs à shochu. ZEMON contribue à la production de spiritueux de haute qualité grâce au double effet du cuivre et de l’étain.
Référence : Site officiel de Wakatsuru Shuzo

Pour plus d’informations sur la distillerie Saburomaru, voir aussi ici↓.

Saburomaru Distillery | Dictio...
Japanese Whisky Dictionary

4. A propos de la série GUILTY GEAR

この記事を書いた人
Misato Ushiwata

Née dans la préfecture de Fukushima.
A fréquenté l'université de Tokyo, où elle a étudié la brasserie et d'autres sujets et a traduit des articles pour le Japanese Whisky Dictionary.

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Dictionnaire du whisky japonais
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