Beam Suntory, une filiale indépendante de Suntory Holdings, basée à Deerfield, Illinois, États-Unis, a lancé le blended Scotch whisky « ARDRAY » le 5 juin.
Vers la fin du mois de mai, environ 2 000 bouteilles ont été vendues à l’avance et, depuis, le whisky est en vente au grand public à Londres, Shanghai, Los Angeles et New York.
Le Japon n’est pas encore sur le marché, mais l’entreprise a annoncé qu’il serait désormais commercialisé de manière séquentielle dans le reste du monde.
Cliquez ici pour visiter le site web officiel.
1. Concept de la marque
Le concept de la marque est « un nouveau blended Scotch qui combine le terroir et le savoir-faire traditionnel de l’Écosse avec la précision et l’art d’un blender japonais »
C’est ainsi qu’il est présenté dans un commentaire sur le site officiel d’outre-mer.
Voici la traduction originale
Il y a cent ans, Shinjiro Torii s’est inspiré du whisky écossais traditionnel pour créer un whisky raffiné et complexe, adapté au palais délicat des Japonais.
Les remarquables capacités d’assemblage de Shinjiro Torii ont été honorées par le développement du nouveau et élégant « ARDRAY », conçu pour célébrer l’excellence du whisky écossais assemblé, à partir d’une réinterprétation du whisky écossais pour l’adapter au palais japonais.
Suntory a déjà commercialisé des blended whiskies tels que « AO » et « Toki » par le passé ; quels whiskies originaux avez-vous choisis cette fois-ci ?
Le blend « AO » est un assemblage des whiskies suivants : Ardmore et Glengilly pour le scotch, Cooley pour l’irlandais, Jim Beam pour l’américain, Alberta pour le canadien, et Yamazaki et Hakushu pour le japonais.
« Toki » est un mélange japonais, avec Hakushu comme malt principal, Yamazaki et Chita mélangés, et il s’agit d’un produit réimporté qui a d’abord été commercialisé à l’étranger.
2. Les composants du whisky
L’équipe chargée de l’assemblage, dirigée par Calum Fraser, chef assembleur chez Beam Suntory, a expliqué qu’elle avait essayé environ 200 combinaisons différentes de whiskies de grain et de malt avant de réaliser « ARDRAY ».
Voici une sélection des whiskies originaux qui ont été mis à la disposition du public.
Bowmore
Glengarioch
Laphroaig 
Auchentoshan
Ardmore
Macallan 
Glenrothes 
Highland Park
Ces 8 vins ont été annoncés comme étant Le communiqué indique que ces 8 différents types de spiritueux sont utilisés dans le nouveau produit.
Quelle gamme luxueuse !
Bowmore, Macallan et Laphroaig font partie de la composition, un mélange qui ne peut provenir que de Beam Suntory.
3. Notes de dégustation
Pomme, poire, prune, fumée, origan, mandarine.
Doux, doux, floral et citronné.
Bouche riche et soyeuse. Crème à la vanille avec une longue finale.
Voici une brève description du vin.
Si cette bouteille respecte Shinjiro Torii, je suis sûr qu’elle sera distribuée au Japon, et je continuerai à suivre l’information.
