Miyagikyo Distillery

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Revue des whiskies

[Revue] Taketsuru Pure Malt New Label

En mars 2020, le Takekutsuru 17 ans, le Takekutsuru 21 ans et le Takekutsuru 25 ans ont été vendus. Le Takekutsuru Pure Malt (sans indication d'âge) a été renouvelé. La proportion de malt Yoichi utilisée a été augmentée, et un arôme persistant et une saveur corsée ont été ajoutés. Le nouveau Taketsuru Pure Malt est le résultat du raffinage et de la combinaison de malts forgés dans la mer du Nord et de malts cultivés dans le canyon vert.
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[Revue] Taketsuru 17 ans d’âge Pure Malt

Le Nikka Taketsuru 17 Year Old Pure Malt a été mis sur le marché en 2001. Il s'agit d'un assemblage de malts clés provenant de deux distilleries, Yoichi et Miyagikyo. Les whiskies portant le nom de "Takekizuru", y compris Takekizuru 17 ans, ont remporté 35 prix. Le meilleur whisky, tant par son nom que par sa réalité. Malheureusement, en raison d'une pénurie de spiritueux originaux, l'ancienne version de Takekutsuru cessera d'être vendue à la fin du mois de mars 2020.
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【Examen】Nikka single coffey grain simple boisé et moelleux(Distillerie uniquement)

Série réservée aux distilleries de Nikka Whisky. Grains produits à l'aide d'une "machine à distiller en continu de type café", introduite par Masataka Taketsuru, bien que considérée comme démodée, afin de préserver l'arôme et la douceur d'origine de la matière première.
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[Revue] Nikka Days

Sortie en novembre 2018. Exclusif au Japon, Japanese Blended Whisky.
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[Revue]Nikka Session

Publié le 29 septembre 2020. Nikka Whisky « Nikka Session ». Blended malt mélangé avec des malts de haute qualité d’Écosse (ben Nevis, etc.) et du malt japonais. Arôme magnifique, arôme de malt, sensation en bouche lisse et douceur du chêne. Il se caractérise par la rémanence de Pete avec des amers.
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[Revue]Single Malt Miyagikyo Apple Brandy Wood Finish

Le fondateur de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, et son épouse Rita ont célébré leur 100e anniversaire et ont été libérés le 24 mars 2020. Limité à 6 700 pièces. L’eau-de-vie de pomme est ensuite vieillie pendant environ 6 mois dans des fûts vieillis depuis plus de 28 ans. L’arôme sucré du fruité et de l’eau-de-vie de pomme se mêle à la douceur rafraîchissante et à l’astringence boisée douce.
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