Revue des whiskies

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【Revoir】Akkeshi Single Malt Whisky Kanro

La première bouteille complète de la distillerie Akkeshi a été lancée le 28 octobre 2020. Édition limitée à environ 15 000 exemplaires.Kanro", le premier d'une série de 24 ensembles. Mélange de spiritueux originaux de 3 ans d'âge provenant de fûts de vin, de bourbon, de sherry et de quercus.Arôme fumé et douceur de fruits secs et de chocolat.Un excellent exemple de la grande qualité du saké original.
2020.12.282024.02.08
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[Revue] Mars Maltage Cosmo

Le whisky de malt exprime la complexité et la profondeur en associant plusieurs malts de différents types par le biais de la technologie de l'assemblage du whisky de malt.
2020.12.222024.04.04
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[Revue] Nikka Days

Sortie en novembre 2018. Exclusif au Japon, Japanese Blended Whisky.
2020.10.132024.04.04
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[Review] Kanosuke Newborn 2020 Peated

Il sera commercialisé le 16 septembre 2020 par la distillerie Kanosuke, exploitée par Kosho Shuzo dans la préfecture de Kagoshima. Distillé à partir de malt tourbé britannique.
2020.10.092024.04.04
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[Revue] Single Malt Komagatake Limited Edition 2020

« Single Malt Komagatake Limited Edition 2020 » est sorti le 16 septembre 2020 avec une édition limitée de 15 000 bouteilles de la distillerie Marus Shinshu de Honbo Shuzo. Malts de cuve vieillis en fûts de xérès et de chêne blanc américain. Un doux arôme sucré avec des parfums de prune mûre et du miel et de la vanille raffinés.
2020.10.062024.02.08
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[Revue]Nikka Session

Publié le 29 septembre 2020. Nikka Whisky « Nikka Session ». Blended malt mélangé avec des malts de haute qualité d’Écosse (ben Nevis, etc.) et du malt japonais. Arôme magnifique, arôme de malt, sensation en bouche lisse et douceur du chêne. Il se caractérise par la rémanence de Pete avec des amers.
2020.09.302024.02.08
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[Revue] Mars Whisky Asagi-Madara

Publié le 23 septembre 2020. Mars Shinshu Distillery 35th Anniversary Memorial Whiskey. Le whisky de malt vieilli depuis plus de 8 ans distillé dans le premier alambic de la distillerie Mars Shinshu est mélangé avec du whisky de grain domestique qui a également été vieilli pendant plus de 8 ans. L’arôme et le goût rafraîchissants rappellent la forêt au pied des Alpes centrales entourant la distillerie.
2020.09.252024.02.08
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[Revue]Essence of Suntory Whisky

La quatrième édition publiée le 28 avril 2020 de la série ESSENCE of SUNTORY WHISKY poursuivant « essence ». Chita Distillery Sakura mélange mûr en fût est mûri pendant plus de 3 ans avec du saké non dilué Chita Grain âgé de 15 ans dans des fûts de sakura. En outre, le grain de chita unshuishu avec un vieillissement à long terme de 12 ans et 21 ans ou plus est mélangé.
2020.06.132024.02.08
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[Revue] Essence de whisky Suntory

La quatrième édition publiée le 28 avril 2020 de la série ESSENCE of SUNTORY WHISKY poursuivant « essence ». Whisky de riz distillé à partir de riz comme ingrédient principal. Vieilli en fûts de chêne blanc pendant plus de 3 ans. Les « nouvelles » lettres sur l’étiquette sont une forte volonté pour les nouveaux défis de Suntory.
2020.06.112024.02.08
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[Revue] Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish

Le fondateur du whisky Nikka, Masataka Taketsuru, et son épouse Rita ont célébré leur 100e anniversaire, et ont été mis en vente le 24 mars 2020. Limité à 6 700 pièces. L'eau-de-vie de pomme est vieillie pendant environ 6 mois dans des fûts qui ont vieilli pendant plus de 28 ans. Arôme riche avec un parfum sucré. La saveur harmonise la richesse de la pomme de Yoichi avec la douceur parfumée mais moelleuse.
2020.04.032024.04.04
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