« Shirokaku », qui a été vendu de 1992 à fin mars 2019, est de retour en quantités limitées. La « canette Highball Shirokaku » est également de retour en quantités limitées.
La raison pour laquelle Shirokaku a été fermé est une spéculation, mais c’est parce que Shirokaku utilisait principalement le saké de la distillerie Hakushu, et la distillerie Hakushu était à court de saké, et cela représentait environ 5% des ventes totales de whisky de Suntory. Comme Hakushu 12 Year Old (réédité le 30 mars 2021), qui a été vendu en juin 2018, Shirokaku sera fermé en mars 2019 pour la même raison de sécurisation du saké original.
Traversez cet été avec un Shirokaku sec et rafraîchissant.
1. Où puis-je l’acheter ?
Le Kakuyasu, que nous présenterons ensuite, a commencé les ventes en précommande le 11 juillet, mais elles sont déjà épuisées.
Actuellement, Lohako accepte les réservations pour une quantité limitée au prix de 3 224 yens, qui est une combinaison de Kakubin et de Shirokaku. Si vous ne pouvez pas l’obtenir à Kakuyasu, ne tardez pas !
Pour plus de détails, cliquez ici.
2. « Profitez du jour de l’apogée de Kaku avec Kaku ! » Campagne
Exposition d’images : [Kakuyasu, KY Liquor x Suntory] Le 8 octobre est le jour du « Kaku Highball » !
Kakuyasu/KY Liquor et Suntory organisent une campagne conjointe intitulée « Le 8 octobre est le jour du Kaku Highball » Du 1er juillet au 31 août, les clients pourront participer à la campagne en achetant un total de 1 200 yens ou plus, taxes comprises, chez Kakuyasu/KY Liquor, en joignant le reçu ou le bordereau de livraison à un formulaire de demande spécial et en remplissant les informations requises.
50 gagnants seront sélectionnés par tirage au sort pour recevoir les produits suivants.
Cliquez ici pour visiter le site web de la campagne.
Prix A : 4L Kakubottle pour 5 gagnants
Prix B : Kakujumbobottle (1 920ml) pour 10 gagnants
Prix C : Kakubottle 700ml pour 30 gagnants
Prix D : Une caisse de canettes Kaku Highball de 350ml pour 5 gagnants
Date limite d’inscription : 7 septembre (mercredi), le cachet de la poste faisant foi.
Annonce des gagnants : Les gagnants seront annoncés lors de l’envoi des produits, qui devraient être expédiés d’ici le 7 octobre.
*Préfectures visées : Tokyo, Kanagawa, Chiba, Saitama
3. Suntory Shirokaku
Tout en conservant la structure aromatique du « Kakubin », il a un goût léger et rafraîchissant dérivé d’un saké à base de céréales légères. le « Shirokaku » se caractérise par son goût sec, net et tranchant. L’utilisation de saké en fût Hakushu Hogshead affine encore sa saveur légère. Il met en valeur les saveurs délicates des aliments, ce qui en fait un excellent compagnon de la cuisine japonaise.
Nom du produit | Suntory Shirokaku |
|---|---|
| Type de saké | Whisky mélangé |
| Ingrédients | Malt, céréales |
| Type de fûts | Principalement des fûts Hakushu Hogsheads |
| Nombre de bouteilles | Quantité limitée |
| Titre | 40% (avec un minimum de 2,5% d’alcool) |
| Prix | Prix de détail suggéré : 1 397 yens (taxes comprises) |
Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais
Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.
(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires
Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires «
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.
(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.
(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération
Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.
(4). Whiskey Rising
Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.
