YUZA Signature Blend, un produit standard de la distillerie YUZA de Kinryu Co. Nous avons examiné un blended whisky japonais élaboré à partir de whisky gris fourni par des distilleries japonaises.
En octobre dernier, le YUZA Classical Blend a été mis sur le marché et de nombreuses personnes nous ont fait part de leurs commentaires favorables.
Cette fois-ci, comme il s’agit d’un blend standard, il porte l’étiquette « Signature » et la mention « édition limitée » que l’on trouve habituellement sur les séries YUZA régulières est absente.
1. photo de la bouteille et de l’étiquette
YUZA Signature Blend
YUZA Signature Blend
2. Caractéristiques de YUZA Signature Blend
Au début du mois de mars 2025, nous mettrons sur le marché le YUZA Signature Blend, un blend de whisky japonais.
Il s’agit d’un mélange de whisky de grain produit dans le pays et d’une variété de whisky de malt vieilli à la distillerie YUZA, notamment en fûts de chêne de Mizunara.
Les arômes et saveurs doux et fruités typiques de la distillerie YUZA peuvent être appréciés dans cette bouteille, qui mérite son nom de signature.
Profitez d’un moment de détente avec une tasse pleine du caractère de YUZA.Caractéristiques aromatiques et gustatives
Les arômes et saveurs fruités et sucrés qui symbolisent la distillerie s’harmonisent avec des nuances de tourbe rafraîchissantes pour une finale bien équilibrée.Référence : Informations sur les nouveaux produits | Distillerie YUZA
2-1. Notes de dégustation
| Arôme | Pomme, vanille, noisette, granola aux fruits |
| Goût | vanille, chocolat au lait, cappuccino, légère fumée |
| Arrière-goût | Douceur prolongée, suivie d’un piquant acidulé |
2-2. Spécifications du produit
| Teneur en alcool | 48% (avec une légère teneur en alcool) |
| catégorie d’alcool | Whisky japonais mélangé |
| Type de fût | Inconnu |
| Volume du contenu | 700ml |
| Nombre de bouteilles vendues | Standard |
| Prix de vente conseillé | 8,250 yens |
| Date de sortie | Mars 2025 |
3. Récompenses reçues
Aucune récompense n’a été reçue pour le moment.
4. Prix catalogue et prix en ligne
4-1. Prix de détail suggéré par le fabricant
| Nom du produit | YUZA Signature Blend |
| Contenance | 700ml |
| Prix de vente conseillé | 8,250 yens (taxes comprises) |
4-2. Prix de revente sur Mercari
Leprix de revente sur Mercari n’a pas pu être confirmé pour le moment. (*Au 3/5/2025)
4-3. Prix de vente sur Yahoo ! Auction
Leprix de vente sur Yahoo !Auctionn’apaspuêtre confirmé pour le moment. (*Au 3/5/2025)
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
Nous avons pu confirmer que le produit était vendu à un prix fixe sur Amazon et d’autres sites de vente en ligne . (*en date du 3/5/2025)
4-5. Prix proposé chez BAR Shinkai
Au « BAR Shinkai » exploité par ce site, il est proposé en petites quantitéstellesque45mlperglass : 2 310 yens, 30ml : 1 760 yens, et 15 ml : 880 yens.
5．A propos de la distillerie YUZA
La distillerie YUZA
Ltd. a ouvert sa troisième distillerie de whisky dans la région du Tohoku en 2018 à Yuza-machi, dans la préfecture de Yamagata.
Bénéficiant d’un air frais et propre et de l‘eau du mont Chokai, une célèbre montagne de la préfecture de Yamagata qui a été sélectionnée comme l’une des « 100 meilleures villes d’eau », YUZA est un endroit parfait pour la fabrication d’un whisky de qualité supérieure.
Les alambics utilisés sont fabriqués par Forsyth et les cinq cuves de fermentation sont en pin laurier du Canada. Le processus et les méthodes de vieillissement sont également basés sur les méthodes écossaises, le jeune whisky n’étant pas mis en fûts, et seul le whisky ayant subi une maturation complète est produit, en se concentrant uniquement sur les single malts. Comme il s’agit d’une petite distillerie qui ne peut pas produire de whisky en masse, elle se donne beaucoup de mal dans chaque détail pour produire un whisky de la plus haute qualité avec le plus grand soin.
Distillerie YUZA Whisky
Le concept « TLASLe whisky produit à la distillerie YUZA est le résultat de nos efforts pour créer un whisky de la plus haute qualité,
Minuscule
Charmant
Authentique
Suprême
Le concept de la distillerie est « TLAS », c’est-à-dire les initiales de ce qui précède.La distillerie YUZA est une très petite distillerie pour une distillerie de whisky, avec une superficie d’environ 4 550 mètres carrés et une superficie de distillerie d’environ 620 mètres carrés. L’extérieur de la distillerie peut sembler petit et mignon, mais le whisky produit ici est authentique et de la plus haute qualité. Il s’agit d’un whisky japonais unique en son genre, produit selon des méthodes traditionnelles, mais dans le style japonais du « monozukuri » (artisanat).
Citation du site officiel de YUZA
Image credit:Site officiel de la distillerie YUZA
| Localisation de la distillerie YUZA | 20 Kakujita, Yoshide, Yuza-machi, Akumi-gun, Yamagata 999-8302 |
| Début de l’exploitation | 2018 |
Pour plus d’informations sur la distillerie YUZA, veuillez consulter cet article.
６. Résumé
Avec cette distillerie mixte, nous pouvons maintenant voir une distillerie qui propose également des céréales au Japon. Nous n’en sommes pas sûrs et ne pouvons donc pas l’affirmer. Nous ne pouvons pas l’affirmer parce qu’elle n’est pas confirmée, mais elle est assez restreinte étant donné qu’il est possible pour d’autres distilleries de fournir autant que le produit standard.
Je pense qu’il se marie bien avec un grand verre d’eau ou sur des glaçons en tant que mélange.
Veuillez consulter d’autres articles sur la distillerie YUZA.
