[Dimanche 15 octobre 2023] Soirée inaugurale du Whisky Connoisseur Club

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Événement inaugural du Whisky Connoisseur Club, qui se tiendra le dimanche 15 octobre 2023. Décrit l’événement et explique comment acheter des billets.

L’Institute of Whisky Culture Inc. organisera son premier événement commémoratif « Connoisseur Club Inaugural Event » le dimanche 15 octobre 2023 pour célébrer le lancement d’une nouvelle organisation de membres, le « Whisky Connoisseur Club (WCC) ». La participation est limitée aux 300 premières personnes titulaires d’un diplôme d’expert en whisky (WE), de professionnel (WP), de conférencier (WL) ou d’une autre qualification de connaisseur.

L’événement comprend une grande dégustation de plus de 300 whiskies et spiritueux et un discours de Mamoru Tsuchiya, président de l’Institut de la culture du whisky. Il y aura également une tombola avec les bouteilles préférées de Mamoru Tsuchiya.

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1. A propos de Whisky Connoisseur et du Whisky Connoisseur Club

1-1. Qu’est-ce qu’un connaisseur de whisky ?

Whisky Connoisseur signifie « connaisseur ». Il s’agit du seul système de qualification au monde qui teste toutes les connaissances sur le whisky et la capacité à l’évaluer, et qui est présidé par l’Institute of Whisky Culture. Il existe trois niveaux de qualification, le premier étant « Whisky Expert », le deuxième « Whisky Professional » et le dernier et le plus difficile « Master of Whisky », qui peut être obtenu par étapes.

Click here pour le connaisseur de whisky HP.

1-2.Qu’est-ce que le Whisky Connoisseur Club ?

Le Whisky Connoisseur Club (WCC) est une nouvelle organisation de membres, communément appelée le Connoisseur Club, créée en juillet 2023. L’objectif est de promouvoir davantage la culture du whisky, et l’adhésion n’est ouverte qu’aux détenteurs de la qualification « Connaisseur de whisky ». La cotisation annuelle s’élève à 6 600 yens (taxes comprises), mais elle s’accompagne d’une multitude d’avantages.
Click herepour adhérer au Whisky Connoisseur Club.

■Spécial membres

  1. Publication de bulletins d’information
    Le « Connoisseur Club » (livret A4 : 16-24 pages) est publié quatre fois par an en tant que magazine d’information destiné aux membres. Chaque numéro contient les dernières listes de distilleries, des cartes et des informations sur le whisky mondial nécessaires aux connaisseurs. Un outil indispensable pour parfaire ses connaissances.
  2. Invitations à des événements
    Vous recevrez deux billets d’invitation pour le « Festival du whisky de Tokyo » et le « Festival du whisky d’Osaka » organisés par l’Institut de la culture du whisky (d’une valeur de 10 000 yens chacun).
  3. Événements exclusifs du Connoisseur Club
    Vous pouvez participer à des dégustations, des événements, des séminaires et des visites réservés aux membres du Connoisseur Club. En outre, vous bénéficierez d’un certain nombre de privilèges, tels que la priorité d’inscription aux grandes dégustations et aux séminaires de perfectionnement réservés aux connaisseurs.
  4. Distribution de bouteilles originales
    Demande prioritaire et droits d’achat pour les bouteilles exclusives de la distribution Connoisseur.

2. Comment acheter des billets

Achat sur le site officiel de l’Institute of Whisky Culture. Date limite d’achat : 9 octobre, 12 heures.
Membres du Connoisseur Club : 5 500 JPY (TTC), détenteurs de la qualification Connoisseur : 7 700 JPY (TTC), ticket de tirage au sort de la bouteille : 2200 JPY (TTC).

Click here pour accéder à la page réservée aux membres du Club des Connaisseurs.
Click here pour la page réservée aux détenteurs d’une qualification de connaisseur.

3. Les grandes lignes de l’événement

L’événement comprend un discours de Mamoru Tsuchiya, où vous pourrez découvrir les derniers whiskies du monde entier et du Japon, une grande dégustation de plus de 300 whiskies et spiritueux, une tombola pour gagner les bouteilles prisées de Mamoru Tsuchiya, et un concours de dégustation à l’aveugle.

Lieu EBiS303 Event Hall, 3F Ebisu Subaru Building, 1-20-8 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo 150-0013, Japon
Accès ・A environ 3 minutes à pied de la sortie Est de la gare JR Ebisu.
・A environ 4 minutes à pied de la sortie 1 de la gare d’Ebisu sur la ligne de métro Hibiya.
Date et heure de l’événement Dimanche 15 octobre 2023, 11:00-18:00
Prix ・Connoisseur Club members : 5 500 yens (taxes incluses)
・Détenteurs d’une qualification de connaisseur : 7 700 yens (taxes comprises)
・Billets de tombola : 2 200 yens (TTC)
Organisateur Centre japonais de recherche sur le whisky

3-1. Horaire

  • 11 : 00 – Ouverture des inscriptions
  • 11:30 – Discours de Mamoru Tsuchiya (1) « La situation mondiale du whisky, les dernières informations sur les distilleries et leurs tendances » (70 minutes)
  • 12:40 – Pause
  • 13:30 – Objectifs et activités futures de Whisky Connoisseurs (10 minutes)
  • 13:40~ Discours de Mamoru Tsuchiya (2) « Les distilleries de whisky au Japon, les dernières informations à leur sujet et leurs tendances » (70 minutes)
  • 14:50 – Pause
  • 15:10 – Grande dégustation de whiskies et de spiritueux, réception
  • 16:00 – Loterie
  • 17:00 – Concours de dégustation à l’aveugle
  • 18:00 Clôture

3-2. Loterie de bouteilles

30 bouteilles non ouvertes provenant de la précieuse collection de bouteilles de Mamoru Tsuchiya, directeur de l’Institut de la culture du whisky.
Clic Cliquez ici pour consulter la liste des bouteilles gagnantes.
Il y a également plusieurs bouteilles écossaises, américaines et japonaises.
Ceux qui ne participeront pas au tirage au sort recevront également une bouteille souvenir de 100 ml.
*Pour participer à la loterie de bouteilles, vous devez acheter un billet de loterie de bouteilles au prix de 2 200 JPY en même temps que votre billet d’entrée.

3-3. Concours de dégustation à l’aveugle

Un défi lancé par Mamoru Tsuchiya ! Il s’agit du plus grand concours de dégustation à l’aveugle de l’histoire de l’événement.

Mamoru Tsuchiya remettra des prix à trois gagnants tirés au sort parmi ceux qui auront répondu correctement. Si vous êtes de ceux qui pensent que « je suis le bon ! » Si vous êtes l’un d’entre eux, pourquoi ne pas participer à cet événement ? Si vous buvez trop lors de la grande dégustation qui précède, vous risquez d’obtenir un mauvais résultat.

4. Enfin

Le « Whisky Connoisseur Qualification Scheme », qui a débuté en 2004, fêtera son 20e anniversaire avec l’examen d’expert en mai 2023, et le « Whisky Connoisseur Club (WCC) », communément appelé le club des connaisseurs, une nouvelle organisation de membres de l’Institute of Whisky Culture, sera lancé en juillet 2023 dans le but de diffuser davantage la culture du whisky. Bien que cet événement soit limité aux détenteurs de cette qualification de Connaisseur, certaines personnes pourraient être intéressées par la remise en question de la qualification de Connaisseur par le biais de ce type d’événement.

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Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais

Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.

(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires

Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé  » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires « 
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.

(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)

Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.

(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération

Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.

(4). Whiskey Rising

Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.

この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

né à Hokkaido. Barman au bar Shinkai Toranomon,
A travaillé dans un restaurant à Tokyo et s'est qualifié comme sommelier auprès de l'Association des sommeliers du Japon.
Il s'est intéressé au whisky japonais, qu'il connaissait peu, et a commencé à travailler au bar Shinkai. Elle a rejoint la JWD afin de visiter des distilleries, de parler aux personnes qui fabriquent le whisky et de transmettre leur passion et leurs informations en tant que barmaid.

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