[Vente par loterie du 14 mars au 18 avril 2024] Single Malt Whiskey Hakushu Histoire de la distillerie ÉDITION 2024

Nouvelle version
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Hakushu DistillerySuntory

Suntory commercialisera le « Single Malt Whiskey Hakushu Story of the Distillery 2024 EDITION » en quantités limitées le 28 mai 2024. Lescaractéristiques, le prix et les procédures d’inscription à la loterie sont expliqués.

Le site web de la marque Hakushu « Hakushu Mori Kaoru Kuru Seikatsu » a publié des informations sur la sortie du « Single Malt Hakushu Story of the dist illery 2024 EDITION ».
Comme d’habitude, il y aura deux loteries, et le nombre de bouteilles gagnantes sera de 1 000 pour chaque lot, pour un total de 2 000 bouteilles vendues par l’officiel. La date de mise en vente est fixée au mardi 28 mai.

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1. procédure d’inscription à la loterie

Les demandes de participation à la loterie peuvent être effectuées sur le site web du Yamazaki Club. Cliquez ici pour accéder à la page d’inscription .
Cliquez ici pour vous inscrire en tant que membre de « Hakushu Mori Kaoru Kuru Kuru Seikatsu ».

Période de candidature
Premier tour : 14 mars 2024 (jeu) – 1 avril 2024 (lun)
Deuxième session :
mardi 2 avril 2024 – jeudi 18 avril 2024
Vous pouvez vous inscrire une seule fois pour chaque session. Les candidatures multiples ne seront pas valables.

Nombre de gagnants
1 000 gagnants à chaque fois
Il y a une possibilité d’être sélectionné pour chaque session.

Les gagnants seront informés par e-mail
Premier tour : 24 avril 2024 (mercredi) ou plus tard
Deuxième tour : 15 mai 2024 (mercredi) ou plus tard

À propos de Hakushu Single Malt Whiskey Histoire de la distillerie ÉDITION 2024

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Nom du produit Whiskey Single Malt Hakushu Histoire de la distillerie 2024 EDITION
Catégorie de saké Whisky japonais single malt
Ingrédients Malt
Type de fût Fûts de bourbon, etc.
Quantité vendue Quantité limitée
Nombre de bouteilles 43 % (avec un minimum de 2,5 % d’alcool)
Prix de vente Prix de vente conseillé : 16 500 yens (taxes incluses)
Fabriqué à Distillerie Hakushu
Fabricant Suntory Limited

Une saveur fumée légère et douce avec une « Hakushu-ness ».

Uniquement du malt fumé Hakushu soigneusement sélectionné et mélangé, vieilli en fûts de bourbon.
En 2023, à l’occasion de son 50e anniversaire, la distillerie Hakushu a été rénovée et a retrouvé une nouvelle jeunesse.

Le design de l’édition limitée de 2024 représente la distillerie au moment où elle commence à se tourner vers l’avenir.

Notes de dégustation officielles

Couleur

Ambre clair
Nez Ananas, crème à la vanille, thé grillé
Goût Léger, doux, sucré comme le Wasanbon, légère amertume
Finale Fumée du feu, amertume

Référence : « Hakushu Story of the Distillery 2024 EDITION » qui dévoile le savoir-faire et l’histoire de la distillerie Hakushu, quantité limitée et ventes par loterie Single Malt Whiskey Hakushu, Suntory

3. ancienne gamme de single malt Hakushu

[Revue] Single Malt Hakushu 18 a...
Le goût et l'arôme profonds que seul un long vieillissement du malt peut procurer. La richesse complexe, la douceur et le riche arôme de barrique sont en parfaite harmonie. Il présente également un arrière-goût agréable avec un soupçon de fumé. Le malt est vieilli pendant plus de 18 ans, ce qui lui confère un arôme profond et un soupçon de fumé. La richesse complexe et la douceur du malt et le parfum aromatique du chêne sont en parfaite harmonie. Arrière-goût fumé et agréable.
[Revue] Single Malt Hakushu 12 a...
Le malt légèrement fumé est fermenté dans une cuve en bois à l'aide d'une levure supérieure. La boisson fruitée et crémeuse est distillée dans un pot de distillation à feu ouvert et stockée dans des fûts de chêne blanc, puis vieillie dans une forêt de Hakushu pendant plus de 12 ans.

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Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais

Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.

(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires

Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé  » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires « 
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.

(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)

Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.

(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération

Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.

(4). Whiskey Rising

Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.

この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

né à Hokkaido. Barman au bar Shinkai Toranomon,
A travaillé dans un restaurant à Tokyo et s'est qualifié comme sommelier auprès de l'Association des sommeliers du Japon.
Il s'est intéressé au whisky japonais, qu'il connaissait peu, et a commencé à travailler au bar Shinkai. Elle a rejoint la JWD afin de visiter des distilleries, de parler aux personnes qui fabriquent le whisky et de transmettre leur passion et leurs informations en tant que barmaid.

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