Yamazaki Distillery

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« Yamazaki Aged 25 Years » et « Hibiki 30 Years Old » ont remporté l’International Spirits Challenge 2023. D’autres produits récompensés par une médaille d’or ou plus sont également introduits.

Le "Yamazaki Aged 25 Years" de Suntory a remporté pour la première fois le prix "Supreme Champion Spirit", la plus haute récompense toutes catégories confondues, lors de l'"ISC", un concours international de spiritueux. De nombreux autres whiskies japonais ont été récompensés. La liste des produits récompensés par une médaille d'or ou plus est présentée ici.
2023.09.28 2024.08.11
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[Revue]HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2023

Ce "HIBIKI" spécial est un mélange d'une grande variété de whisky non mélangé qui a bien vieilli au cours de quatre saisons et d'un whisky rare qui a été post-mûri dans des fûts de fleurs de cerisier.
2023.06.20 2024.02.08
Revue des whiskies
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Distillerie Suntory Yamazaki：Visit Report

Il y a cent ans, Shinjiro Torii et Masataka Taketsuru de Kotobukiya (aujourd'hui Suntory) ont visité la distillerie Suntory Yamazaki, construite à la frontière des préfectures de Kyoto et d'Osaka, dans le cadre d'une visite payante. Voici un rapport sur la visite, le pavillon du whisky de Yamazaki et leurs impressions.
2023.06.15 2024.02.08
NouvellesDistillerie de whisky
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Revue des whiskies

[Revue]Ao SMOKY PLEASURE

Il a un bon équilibre de malt fumé, de bourbon et de malt canadien, et vous pouvez sentir la douceur des agrumes et de la vanille autant que le fumé.
2022.06.30 2024.02.08
Revue des whiskies
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[Revue] HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2022

I BLOSSOM HARMONY 2022 est un mélange de saké à base de céréales post-vieilli en fûts de cerises. Il se caractérise par un arôme subtil de fleurs de cerisier et une riche douceur.
2022.06.09 2024.02.08
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[Revue]Essence of Suntory whisky <Golden Promise>

L’espèce Golden Promise a été largement cultivée en Écosse vers 1968-1980, mais est maintenant une variété rare produite en partie. L’ondulité vieillie en fûts de chêne américain pendant 11 ans se caractérise par l’arôme de grain doux et la texture dense dérivée de l’espèce Golden Promise, en plus de la force de Yamazaki.
2021.09.03 2024.02.08
Revue des whiskies
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[Revue]Hibiki BLOSSOM HARMONY 2021

Un arôme parfumé et un goût rond qui ajouteront une touche festive à toute célébration. Il s'agit d'un mélange délicat d'une grande variété de grains qui ont approfondi leur caractère au cours de nombreuses saisons, associé à des grains rares, vieillis à long terme, qui ont été vieillis dans des fûts de cerises. Le résultat est un Hibiki spécial avec un arôme floral parfumé, un goût rond et harmonieux, et un arrière-goût riche et rafraîchissant.
2021.06.07 2024.02.08
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[Revue]Single Malt YAMAZAKI PEATED  MALT 2020 EDITION

Parmi les nombreux types de matières premières qui composent l'arôme du whisky single malt Yamazaki, une matière première fumée qui ajoute de la profondeur et de la complexité à l'arôme en très petites quantités, est fabriquée à partir d'orge maltée qui a été séchée en brûlant davantage de tourbe. Il est fabriqué à partir de malt tourbé, c'est-à-dire d'orge maltée qui a été séchée en brûlant davantage de tourbe.
2021.05.24 2024.02.08
Revue des whiskies
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[Revue] Single Malt YAMAZAKI SPANISH OAK 2020 EDITION

ボルドーのワイン樽由来のまろやかで甘酸っぱい味わいシングルモルトウイスキー「山崎」に、まろやかな甘さや甘酸っぱい果実味等を与えるワイン樽原酒。ワインの貯蔵に使用されたフレンチオーク樽を仕入れ、厳しいチェックを経たものだけを、モルト原酒の熟成に用いています。
2021.05.17 2024.02.08
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[Review] Single Malt Yamazaki Bordeaux Wine Cask 2020 EDITION

Goût doux, aigre-doux provenant de fûts de vin de BordeauxLes fûts de vin qui confèrent au whisky single malt Yamazaki son goût doux, aigre-doux et fruité, etc. Des fûts de chêne français utilisés pour le stockage du vin sont achetés et seuls ceux qui ont subi des contrôles rigoureux sont utilisés pour faire mûrir le whisky de malt.
2021.05.10 2024.06.26
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