Hombo Shuzo

Revue des whiskies

[Revue] Iwai Tradition Sherry Cask Finish

Le whisky Iwai Tradition est en outre affiné (fini) dans des fûts vides utilisés pour le sherry Pedro Ximenez, un vin extrêmement doux. Outre le goût riche et original de l'Iwai Tradition, ce whisky présente un arôme équilibré de sucre brun et de sirop d'érable provenant des fûts de sherry, ainsi qu'une douceur élégante.
2021.03.31 2024.07.10
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【Review】Le chat chanceux Choco

The Lucky Cat est une série de blended whiskies créés en utilisant les techniques d'assemblage de Mars Whisky, avec un motif de chats uniques.
2021.03.08 2024.07.04
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[Revue] Single Malt Tsunuki Peated

Single Malt Tsunuki Peated, sorti le 18 janvier 2021 de la distillerie Mars Tsunuki, exploitée par la brasserie Honbo dans la préfecture de Kagoshima, qui a fêté ses cinq ans depuis son ouverture en 2016, principalement en cuve avec de l'alcool de base de malt tourbé distillé en 2016 et vieilli en fûts de bourbon.
2021.01.19 2024.07.10
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[Revue] IWAI TRADITION Wine Cask Finish

Il s'agit d'un blended whiskey qui a été vieilli (Finish) pendant plus d'un an en appliquant la "tradition Iwai", du nom de Kiichiro Iwai, qui a joué un rôle dans la création du whisky japonais, dans des fûts vides utilisés dans le yamanashi marswalinary red wine.
2021.01.13 2024.04.04
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[Revue] Mars Maltage Cosmo

Le whisky de malt exprime la complexité et la profondeur en associant plusieurs malts de différents types par le biais de la technologie de l'assemblage du whisky de malt.
2020.12.22 2024.04.04
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[Revue] Single Malt Komagatake Limited Edition 2020

« Single Malt Komagatake Limited Edition 2020 » est sorti le 16 septembre 2020 avec une édition limitée de 15 000 bouteilles de la distillerie Marus Shinshu de Honbo Shuzo. Malts de cuve vieillis en fûts de xérès et de chêne blanc américain. Un doux arôme sucré avec des parfums de prune mûre et du miel et de la vanille raffinés.
2020.10.06 2024.02.08
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[Revue] Mars Whisky Asagi-Madara

Publié le 23 septembre 2020. Mars Shinshu Distillery 35th Anniversary Memorial Whiskey. Le whisky de malt vieilli depuis plus de 8 ans distillé dans le premier alambic de la distillerie Mars Shinshu est mélangé avec du whisky de grain domestique qui a également été vieilli pendant plus de 8 ans. L’arôme et le goût rafraîchissants rappellent la forêt au pied des Alpes centrales entourant la distillerie.
2020.09.25 2024.02.08
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[Revue] Single Malt Komagatake Limited Edition 2019

Sortie en septembre 2019. « Komagatake Limited Edition 2019 » est une quantité limitée (11 497 bouteilles) de whisky single malt fabriqué à partir de saké ungain de malt vieilli en fûts de bourbon et en fûts de chêne blanc américain dans le magnifique environnement naturel de Shinshu.
2019.11.01 2024.02.08
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