La série télévisée populaire « Odoru Daishousasen » a été relancée !Nous avons examiné l’Akkeshi limité par la loterie qui apparaît dans les derniers films « Shinji Muroi : The Undefeated » et « Shinji Muroi : The One Who Lives on ».
L’Akkeshi Muroi est vendu par loterie par BS Fuji Shopping. Le produit, qui est une collaboration entre « Odoru » et l’inattendu, est en vente par loterie pour une durée limitée.
La loterie n’a pas lieu une seule fois, mais plusieurs fois. Même si vous n’avez pas été sélectionné lors de la première loterie, n’abandonnez pas, consultez le site web et posez votre candidature.
Nous espérons que tout le monde, que vous aimiez le whisky ou le projet de danse, jettera un coup d’œil aux informations suivantes.
1. photo de la bouteille et de l’étiquette
Akkeshi MUROI
Akkeshi MUROI
2. Akkeshi MUROI
Sur l’étiquette, Namahage semble se déplacer à travers le champ de neige avec un feu. En plus d’un grand Wooo yutake, l’embouchure du Namahage est inscrite sur l’étiquette, évoquant l’image de la préfecture d’Akita, la ville natale de Shinji Muroi et le cadre de l’œuvre actuelle.
Pour moi, l’image de Muroi est celle de la « lumière ».
J’ai mis sa foi et sa gentillesse dans ce whisky.
L’assembleur en chef Katsuyuki TatsuzakiLe whisky est fabriqué dans la distillerie Akkeshi, qui attire l’attention du monde entier.
La distillerie Akkeshi, qui attire l’attention du monde entier, a préparé un joyau de whisky japonais single malt spécialement pour les films « Shinji Muroi : The Undefeated » et « Shinji Muroi : The One Who Lives on ».
Pour commémorer la sortie du film, cette bouteille spéciale sera vendue par loterie en plusieurs fois.
Cette bouteille ultra-premium a été créée en combinant des fûts de sherry tourbés et des fûts de sherry non tourbés pour créer la structure, puis en ajoutant l’esprit original des fûts spéciaux pour compléter la bouteille !
Référence : BS Fuji Shopping page spéciale
2-1. Notes de dégustation
| Arôme | Charbon de bois calme, copeaux fumés, orange iyokan, mandarine séchée, confiture de prune, baies rouges, poivre blanc |
| Goût | sucre de gingembre, fumée, génoise salée, Iburi goko, sirop de fleurs, légèrement mentholé |
| Arrière-goût | Fruité juteux mais acide, douceur élégante qui persiste longtemps dans la fumée. |
2-2. Spécifications du produit
| Teneur en alcool | 54% d’alcool par volume |
| Par saké | Whisky japonais single malt |
| Type de fût | Sherry tourbé, Sherry non tourbé, Fûts spéciaux originaux |
| Volume du contenu | 700ml |
| Nombre de bouteilles vendues | 460 bouteilles |
| Prix de vente conseillé | 50 000 yens (taxes comprises) |
| Date de sortie | Fin octobre 2024 |
3. Récompenses
Aucune récompense n’a été reçue pour le moment.
Prix catalogue et prix en ligne
4-1. BS Fuji Shopping Prix de détail
| Nom du produit | Atsukishi Muroi |
| Contenance | 700ml |
| Prix de vente conseillé | 50 000 yens (taxes comprises) |
4-2. Prix de revente sur Mercari
Leprix de revente sur Mercari n’a pas pu être confirmé pour le moment. (*À partir d’octobre 2024)
4-3. Prix de vente sur Yahoo ! Auctions
Les prix de vente sur Yahoo ! Auctionsn’ ontpas puêtre confirmés à l’heure actuelle. (*Au 2024/10/)
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
Nous n’avons pas été en mesure de confirmer les prix actuels sur Amazon et d’autres sites d’achat en ligne. (*Au 22/10/2024)
4-5. Prix proposé à BAR Shinkai
Au « BAR Shinkai » exploité par ce site, il est proposé en petites quantités tellesque45mlperglass : 11,550 yen, 30ml : 7,700 yen, 15ml : 3,850 yens, etc.
5. Fabricant
Kenten Jitsugyo Co.
| Établi en | 1982 |
| Emplacement du siège social | Imperial Hotel Tokyo, 1-1-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0011, Japon |
| Distillerie détenue | Distillerie Akkeshi |
6. distillerie
Distillerie Akkeshi
| Localisation | 109-2, Miyazono 4-chome, Akkeshi-cho, Akkeshi-gun, Hokkaido 088-1124, Japon |
| Début de l’exploitation | Octobre 2016 |
2015 : Début de la construction de la distillerie
2016 : Début de la distillation en octobre
2017 : Achèvement de la deuxième salle de vieillissement
2018 Février : Première sortie de produit en tant que distillerie Akkeshi. Le troisième entrepôt de maturation a été achevé.
2020 FévrierLe premier whisky single malt » Saron Kamui » est commercialisé.
avrilL’achèvement du 4e entrepôt de maturation.
octobre : Sortie du premier whisky singlemalt de la série 24 Season, » Single Malt Cold Dew « .
2021 Construction d’un nouveau bâtiment de broyage (mise en service en 2022).
Avril 2023 : Achèvement de la Mature House n° 5.
Le concept est le suivant : « Un whisky qui hérite du processus écossais traditionnel et qui a une saveur unique à Akkeshi ».
Un brouillard profond avec l’air de la marée, un air clair et une tourbe abondante. Nous pensons que le climat d’Akkeshi à Hokkaido créera la saveur inconnue du whisky japonais que nous recherchons, et nous avons commencé la distillation en 2016.
Nous continuerons à perfectionner nos compétences ici afin de tirer le meilleur parti du « terroir » d’Hokkaido et de la terre d’Akkeshi dans notre production de whisky, et en même temps, nous continuerons à travailler plus profondément avec les gens et la nature de la terre. L’orge et le Quercus crispula cultivés dans les terres de Hokkaido, la belle eau d’Atsukishi et la tourbe contenant d’abondants minéraux. Notre souhait est de tout fabriquer à partir d’Hokkaido et d’offrir au monde un whisky japonais que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
Citation : Blender’s Attention Blender’s Attention [Distillerie Akkeshi
Avec la ferme volonté de « fabriquer du whisky comme le malt d’Islay en utilisant le processus écossais traditionnel », les installations sont fabriquées par Forsyth en Écosse. Toute la construction a été réalisée par des artisans de Forsyth en visite au Japon. Les alambics sont à tête droite et en forme d’oignon, semblables à ceux de certaines distilleries de l’île d’Islay. Le chauffage est assuré par un système de radiateurs (chauffage indirect), le condenseur attenant est de type tubulaire et la cuve d’empâtage est de type semi-reuther.
Les cuves de fermentation (washback) sont toutes en acier inoxydable et la température n’est volontairement pas réglable. L’artisan détermine le moment de la fermentation tout en laissant la nature suivre son cours.
Les caves de vieillissement vont actuellement de la première à la cinquième cave. La première est du type à fardage, et la deuxième (à côté du bâtiment de remplissage) est actuellement utilisée pour stocker les produits avant leur expédition. Les troisième à cinquième entrepôts de maturation sont des entrepôts à claire-voie, situés au sommet d’une colline surplombant la baie d’Atsukishi, où le « brouillard marin » et l’odeur de la mer enveloppent toute la ville d’Atsukishi et approfondissent la maturation du malt, ce qui devrait avoir un effet positif sur les caractéristiques du whisky.
Outre le bourbon et le xérès, le chêne » mizunara », difficile à trouver, est utilisé comme fût de maturation. En outre, nous mettons à l’épreuve toutes les possibilités, comme l’association avec des fûts de vin et de rhum.
En outre, l’orge, la matière première du whisky, est cultivée à Akkeshi, et tout, y compris la tourbe et les fûts en bois pour la maturation, est produit à Akkeshi. En août 2021, la distillerie a commencé, à titre expérimental, à faire mûrir l ‘eau-de-vie distillée à la distillerie Akkeshi de Furano, ce qui constitue une nouvelle initiative. Quels changements le saké mûri à Furano apportera-t-il ? C’est exactement ce qu’on appelle le terroir, en tirant parti non seulement de la localité d’Akkeshi, mais aussi de la grande individualité d' »Hokkaido ». La notion de « terroir », dont les amateurs de vin ont probablement beaucoup entendu parler, est incorporée au whisky, et la fusion de « l’individualité d’Atsukishi » et de « l’individualité d’Hokkaido » et la production de whisky utilisant le terroir de ces terres est fascinante et les attentes sont illimitées.
Le lac Akkeshi et lemarais Bessanbekyu, à proximité de la ville d’Akkeshi, sont des zones humides enregistrées au titre de la convention de Ramsar. La Convention de Ramsar sur les zones humides, adoptée à Ramsar, en Iran, le 2 février 1971, vise à conserver et à utiliser rationnellement les zones humides en tant qu’habitats du gibier d’eau et d’autres espèces sauvages dans le cadre d’une coopération internationale.
Notre entreprise a pour objectif d’être une distillerie qui protège et coexiste avec ce riche environnement naturel.
L’eau du robinet utilisée pour le whisky provient de la rivière Homakai, en amont de la rivière Ohoro, qui coule à proximité de la distillerie. La zone environnante est un marais et un habitat pour les canards baikamo, dont on dit qu’ils ne vivent que dans les eaux claires. Les petites fleurs blanches qui fleurissent en été symbolisent l’abondance de l’eau. C’est cette eau qui nourrit le whisky d’Akkeshi.
Référence : Site officiel de la distillerie Akkeshi
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Pour plus d’informations sur la distillerie Akkeshi, veuillez consulter le site suivant.
7. Résumé
J’ai l’impression qu’il y a quelques éléments qui n’ont jamais été vus auparavant, tout en conservant bien sûr le caractère de la distillerie Akkeshi. J’ai étudié beaucoup d’informations antérieures et c’est bien sûr la première fois que je bois ce whisky, mais c’est un whisky qui me rend nostalgique.
J’ai déjà regardé « Shinji Muroi : The Undefeated », le redémarrage du projet Odoru, et j’ai été impressionné par toutes les scènes du film où il boit le whisky d’Akkeshi.
Le whisky est consommé d’une manière impressionnante, et j’aimerais attirer votre attention sur ce point si vous allez voir le film ! Pour ceux qui ont déjà vu le film, attendons avec impatience la sortie de « Shinji Muroi : The One Who Continues to Live » !
Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais
Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.
(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires
Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires «
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.
(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.
(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération
Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.
(4). Whiskey Rising
Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.
