La ville d’Akkeshi tiendra à nouveau un stand lors du « Festival d’été d’Azabu-Juban 2026 », qui se tiendra les samedi 22 et dimanche 23 août.
Au programme le « Kaki no Komoriuta », un highball exclusif à Hokkaido, disponible uniquement dans les restaurants d’Akkeshi-Cho et à l’aéroport de Kushiro,
le « Kaki no Komoriuta » — un highball exclusif à Hokkaido — ainsi que les spécialités d’Akkeshi,
les huîtres cuites à la vapeur d’Akkeshi, entre autres.
C’est l’un des événements phares de Tokyo, qui attire généralement jusqu’à 300 000 visiteurs chaque année et propose des rangées de stands de restauration provenant du quartier commerçant et des restaurants voisins.
Cette année, le stand de la ville d’Akkeshi est situé dans la zone « La fierté de notre région », qui propose une gamme complète de spécialités régionales venues de tout le pays — toutes à ne pas manquer.
1. Qu’est-ce que le « Kaki no Komoriuta » ?
Ce whisky n’est normalement disponible que dans les restaurants d’Akkeshi-Cho. On peut affirmer sans risque de se tromper que vous ne pourriez jamais le déguster à Tokyo.
La société Kenten Jitsugyo Co., Ltd. (siège social : Chiyoda-ku, Tokyo ; directeur général : Keiichi Toita) a le plaisir d’annoncer la sortie du « Akkeshi Blended Whisky Kaki no Komoriuta 2025 », issu de la Distillerie d’Akkeshi.Le nom « Kaki no Komoriuta » a été choisi par le président de la société, Keiichi Toita, partant de l’idée que « les huîtres et le whisky d’Akkeshi mûrissent au son des vagues, qui leur sert de berceuse ».Ce produit ne sera pas vendu à la bouteille il sera en effet servi en exclusivité dans les restaurants de la ville d’Akkeshi à partir de fin janvier 2025 environ.De plus, à l’instar de la précédente édition de « Kaki no Komoriuta » sortie en 2021, l’étiquette de cette nouvelle édition a une nouvelle fois été conçue par Khana Harada, une artiste spécialisée dans le dessin au stylo à bille et installée à Kushiro.
La pluie qui tombe sur les forêts de chênes Mizunara d’Akkeshi imprègne profondément les tourbières qui s’étendent à perte de vue.
Cette eau, riche en nutriments, se jette dans le lac d’Akkeshi et la baie d’Akkeshi, nourrissant lentement les huîtres.
Et notre Akkeshi Malt, lui aussi, continue de mûrir au son de la berceuse des vagues de la baie d’Akkeshi.
À environ 9 000 kilomètres à l’ouest d’Akkeshi-chō se trouve l’île écossaise d’Islay, réputée pour ses huîtres et considérée comme un lieu sacré où sont élaborés les meilleurs whiskies.
Un whisky élaboré sur Islay — cette île que nous avons toujours admirée. Nous vous invitons à déguster le whisky blended exclusif d’Akkeshi-Cho « Kaki no Komoriuta — Lancement 2025 », qui regorge de notre passion sans limite.
Le stand de la ville d’Akkeshi était également présent l’année dernière.
Comme l’événement était organisé par la mairie, aucun représentant de la distillerie n’était présent, mais ce fut une occasion rare de déguster des huîtres d’Akkeshi accompagnées d’un highball « Kaki no Komoriuta ». L’année dernière, on pouvait également le déguster pur ou avec des glaçons.
2. Emplacement du stand
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Le stand se trouve à peu près à l’endroit indiqué par la flèche ci-dessous.
Il se trouve tout près de Patio Square, un emplacement bien plus avantageux qu’auparavant.
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