Nikka Whisky

Revue des whiskies

[Revue] Single Malt Yoichi Non-peated

Il s’agit du premier produit de la série NIKKA DISCOVERY qui met l’accent sur la profondeur créée par l’histoire de la variété de saké non distribué appartenant à Nikka Whisky, qui célèbre son 90e anniversaire en 2024, et du whisky à travers des processus de fabrication tels que les matières premières et la fermentation. Une série qui « découvre » la diversité, la profondeur et l’inattendu du whisky.
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[Revue] Single Malt Miyagikyo Peated

Cette œuvre de la première « série NIKKA DISCOVERY » ne se termine pas, et c’est un whisky qui fait ressortir la personnalité inattendue cachée tout en profitant du charme du single malt MiyagiKyo par « différence de matières premières ». Le label adopte la couleur de la terre et le blanc de haute qualité qui imagent la tourbe. La bouteille utilise une bouteille transparente.
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[Revue] Nikka DATE

Il a un agréable parfum de fût vieilli, un doux arôme floral, un arôme malté, une riche douceur vanillée, une douceur de chocolat au lait, un goût doux et crémeux, avec une amertume modérée de tourbe qui ressort après la douceur, et un goût complexe qui complète le tout.
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[Revue] Single Malt Miyagikyo

La profondeur est accrue, la splendeur et la légèreté. L'ajout de malt de fût de sherry et de malt de fût neuf au saké original fruité a créé de la profondeur et de l'épaisseur, même à la lumière.
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[Revue] Nikka From the Barrel

From the Barrel" est un mélange de whisky de malt et de grain mûr, qui est ensuite remis en fût et stocké pendant quelques mois. Ce réapprovisionnement est connu sous le nom de "mariage". Pendant cette période, les whiskies aux caractéristiques différentes se mélangent profondément, comme s'ils étaient mariés, et un goût harmonieux est créé.
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[Revue] Nikka Coffey Grain

Il s'agit d'un whisky de grain savoureux élaboré à l'aide d'un "distillateur continu de type café", ce qui est rare dans le monde.
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[Revue] Nikka Coffey Malt

Il se caractérise par un goût léger et doux, une douceur crémeuse qui s'étale doucement, et un arrière-goût rafraîchissant. Un parfum très puissant.
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【Revue】Single Malt Yoichi Woody &Vanillic

La bouteille présente un bon mélange de notes boisées et vanillées provenant du chêne. Bien qu'il y ait une stimulation légèrement piquante de l'alcool, il y a aussi une fraîcheur de melon et de vanille provenant du chêne neuf. Au début de la dégustation, comme le suggère le nom de la marque, c'est l'arôme de vanille qui vient en premier, suivi d'un soupçon d'arôme éthéré de bourbon.
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【Review】BLACK Nikka Comfort Aroma

Ce whisky se distingue par l'arôme sucré de l'eau-de-vie de malt vieillie pendant plus de 10 ans en fût de sherry et par la richesse de l'eau-de-vie de malt vieillie en fût de remake. Arôme doux et floral de fruits mûrs, avec une douce note de chêne. Riche en malt, son goût est doux et persistant. L'arrière-goût parfumé et subtilement amer est agréablement persistant.
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[Revue] Single Malt Miyagikyo Manzanilla Wood Finish

Le "Single Malt MiyagiKyo", au goût magnifique et léger, est vieilli dans des fûts de Mansaniriya utilisés depuis 50 ans, et présente un goût qui harmonise douceur moelleuse et douce amertume.
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