【 Revue 】Single Malt Tsunuki 2026 Edition

Revue des whiskies
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Hombo ShuzoTsunuki Distillery

La Distillerie Tsunuki 2026 Edition de Hombo Shuzo est désormais disponible. Découvrez un whisky japonais single malt que vous pouvez acheter pour moins de 10 000 yens.

La série Tsunuki Edition, commercialisée chaque année en janvier.
La distillerie Mars Tsunuki, où se conjuguent les fluctuations de température uniques du bassin et l’eau de grande qualité provenant de la chaîne de montagnes Kurata. Ce single malt est un assemblage de spiritueux vieillis principalement dans des fûts de bourbon et de sherry, ainsi que dans divers autres fûts.
Avec un prix de vente conseillé de 9 020 yens (taxes comprises) et une production abondante chaque année en janvier, c’est l’un des whiskies japonais single malt les plus accessibles.

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1. Photo de la bouteille et où l’acheter

Single Malt Tsunuki 2026 Edition

Single Malt tsunuki 2026 Edition

 

2. Caractéristiques

Whisky single malt de la Distillerie Mars Tsunuki, commercialisé en 2026
Le « Single Malt Tsunuki » est élaboré à la distillerie Mars Tsunuki, nichée dans les montagnes luxuriantes du sud-ouest de la péninsule de Satsuma. Cet emplacement bénéficie du climat unique du bassin, caractérisé par d’importantes variations de température, et de l’eau de source de haute qualité provenant de la chaîne de montagnes Kurata.
Le « 2026 Edition » est un whisky single malt commercialisé en 2026, assemblé à partir de whiskys de malt vieillis principalement dans des fûts de bourbon et de sherry, ainsi que dans divers autres fûts.
Commentaire du mélangeur : Appréciez ses riches arômes fruités et sa saveur corsée, profonde et complexe.

Source : Single Malt Tsunuki 2026 Edition | Whisky japonais | Site officiel de Hombo Shuzo

2-1. Notes de dégustation

Parfum Yōkan à la patate douce, écorce d’orange, noix fumées ; après dilution, compote de pommes ; arôme globalement sucré.
Goût Miel, pêche jaune, ananas, kumquat, bonbon aux agrumes
Arrière-goût Les arômes dérivés du bourbon et du sherry se marient bien et persistent longtemps

2-2. Spécifications du produit

Teneur en alcool 49%
Types d’alcool Whisky japonais single malt
Type de fût Principalement des fûts de bourbon et des fûts de sherry
Capacité de contenu 700 ml
Nombre de bouteilles vendues Non divulgué
Prix de vente conseillé 9 020 yens (taxes comprises)
Date de sortie Janvier 2026

3. Récompenses

Aucune récompense n’a été reçue à ce jour.

4. Prix

4-1. Prix de vente conseillé par le fabricant

Nom du produit Single Malt Tsunuki Édition 2026
Capacité de contenu 700 ml
Prix de vente conseillé 9 030 yens (taxes comprises)

4-2. Prix de revente sur Mercari

Les prix de revente sur Mercari n’ont pas pu être confirmés pour le moment. (Au 22/01/2026)

4-3. Prix d’adjudication sur Yahoo! Auctions

Aucune enchère gagnante sur Yahoo! Auctions n’a pu être confirmée pour le moment. (Au 22/01/2026)

4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon

Les sites web de vente au détail ont également confirmé des ventes au prix catalogue. (Au 22/01/2026)

4-5. Prix chez BAR Shinkai

Au « BAR Shinkai », géré par ce site, nous le proposons à : 45 ml : 2 640 yens, 30 ml : 1 760 yens, 15 ml : 880 yens par verre.

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5. Fabricant

Hombo Shuzo Co., Ltd.

Date de création 1872
Siège 891-0122 ; 3-27 Minami Sakae, Kagoshima-City, préfecture de Kagoshima
Distilleries détenues Distillerie Mars Shinshu, Distillerie Mars Tsunuki

6. Distilleries

Distillerie Mars Tsunuki

Emplacement 6594 Tsunuki, Kaseda, Minamisatsuma-City, préfecture de Kagoshima 899-3611
Début des activités 2016

Kaseda, ville de Minamisatsuma, « Tsunuki ». Nichée au cœur des montagnes luxuriantes du sud-ouest de la péninsule de Satsuma , la Distillerie Mars Tsunuki est la distillerie de whisky la plus méridionale du continent.

Tsunuki, situé dans la partie sud-ouest de la péninsule de Satsuma, se trouve dans un bassin long et étroit le long de la rivière Kaseda, un affluent de la rivière Mannose. Entouré par le mont Kurata (475 m) à l’est et le mont Chouya (513 m) à l’ouest, son relief en forme de bassin rend les étés chauds et les hivers exceptionnellement rigoureux pour le sud de Satsuma.
Bénéficiant de ressources en eau de grande qualité (source du mont Kurata) et d’un environnement naturel que l’on pourrait qualifier de « cadeau du ciel », la région prospère également grâce à la culture des mandarines, qui exploite efficacement les pentes des montagnes. Ces oranges sont connues sous le nom de « mandarines de Tsunuki ».
Tsunuki, qui bénéficie d’un climat chaud et d’excellentes ressources en eau, est le berceau de Hombo Shuzo. Depuis plus d’un siècle que nous avons commencé à produire du shochu à partir de la spécialité représentative de Satsuma, la patate douce, nous avons acquis une connaissance approfondie de l’eau et du climat de cette région. À Tsunuki, où la tradition de la fabrication du saké se perpétue encore aujourd’hui, nous nous consacrons désormais à la production de whisky.
Source : Site officiel de la distillerie Mars Tsunuki

7. Résumé

Après la sortie de l’année dernière, voici une autre expression qui offre un caractère fruité tout en délivrant une douceur solide.

Vous pouvez bien sûr le déguster pur ou avec des glaçons, mais son corps solide vous permet également d’apprécier pleinement sa saveur et son goût lorsqu’il est servi deux fois ou avec de l’eau.

Nous vous recommandons vivement de vous procurer une bouteille si vous la trouvez disponible.

■ N’oubliez pas de consulter nos autres articles sur les whiskys de la Distillerie Tsunuki de Hombo Shuzo.

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Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais

Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.

(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires

Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé  » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires « 
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.

(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)

Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.

(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération

Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.

(4). Whiskey Rising

Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.

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