https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Sun, 16 Aug 2026 07:30:08 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://fr.jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://fr.jpwhisky.net/sakurao-sauternes-3-59981/ Fri, 14 Aug 2026 08:36:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=59981 Un whisky affiné en fût de Sauternes, issu de la distillerie Sakurao située dans la préfecture d’Hiroshima, vient d’être commercialisé. Voici une critique de cette bouteille qui révèle une nouvelle facette de Sakurao ! Cette bouteille fait partie de la célèbre série « Stillman’s Selection » proposée par la distillerie Sakurao. La première édition était […]]]> https://fr.jpwhisky.net/sakuraodistillery-3-46255/ Sat, 21 Sep 2024 11:41:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46255 Avec le sanctuaire d’Itsukushima, classé au patrimoine mondial, en arrière-plan, la brasserie qui soutient la culture du saké d’Hiroshima avec du saké et du shochu depuis plus de 100 ans va créer une distillerie hybride qui associe des idées étonnamment nouvelles à une technologie éprouvée. 1.Grandes lignes La brasserie Chugoku, connue depuis longtemps à Hiroshima […]]]> https://fr.jpwhisky.net/sakurao-distillery-report-4-32041/ Sun, 26 Mar 2023 10:11:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32041 Visite de la distillerie Sakurao, une distillerie de whisky située dans la préfecture d'Hiroshima. Outre la production de whisky, le gin artisanal "Sakurao Gin" est également très populaire. Le whisky est mûri sur deux sites, l'un dans la distillerie Sakurao et l'autre dans le tunnel de Togouchi. À partir de 2019, la distillerie commencera également à produire du whisky de grain. La distillerie est l'une des distilleries à ne pas négliger pour son expansion future dans le reste du monde.]]>