https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Tue, 24 Jun 2025 08:09:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://fr.jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://fr.jpwhisky.net/newrelease-shizuoka-barshinkaipb-3-51489/ Thu, 19 Jun 2025 11:39:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51489 La distillerie Shizuoka, qui a succédé à la légendaire distillerie Karuizawa, lance deux types de bouteilles privées pour BAR Shinkai, « Single Cask Shizuoka for BAR Shinkai », disponibles en quantités limitées à partir du 20 juin 2025 (vendredi).   BAR Shinkai, qui exploite trois BAR à Minato-ku, Tokyo, est、Le Shizuoka Owner’s Cask qui lui appartient a […]]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-shinka-pb-w-3-51287/ Thu, 12 Jun 2025 11:26:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51287 Fût privé à Shizuoka appartenant à BAR Shinkai. Deux alambics de distillation [K] et [W] sont finalement mis en bouteille. Le goût de l’alambic [W] est passé en revue. Ventes privées de fûts à Shizuoka sont en cours depuis un certain temps. La distillation a eu lieu en novembre 2021 et la mise en bouteille […]]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-shinka-pb-k-3-51456/ Thu, 12 Jun 2025 11:15:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51456 Fût privé à Shizuoka appartenant à BAR Shinkai. Deux distillateurs [K] et [W] sont finalement mis en bouteille. Le goût du distillateur [K] est passé en revue. Ventes privées de fûts à Shizuoka sont en cours depuis un certain temps. La distillation a eu lieu en novembre 2021 et la mise en bouteille a été […]]]> https://fr.jpwhisky.net/gaiaflow-owners-cask2025-3-49986/ Thu, 17 Apr 2025 08:49:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=49986 Le programme Private Cask 2025 de la distillerie Gaiaflow Shizuoka vous permet de réaliser votre rêve de devenir propriétaire d’un tonneau dewhisky. Entouré par la nature de Shizuoka, le whisky est élevé dans des fûts pendant de nombreuses années, et chaque fût mûrit pour donner une saveur complètement différente. Votre propre whisky, imprégné de la […]]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-for-highballclub-theone-3-48823/ Tue, 04 Mar 2025 04:27:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=48823 Nous avons examiné une bouteille de Gaia Flow Shizuoka du propriétaire d’un fût privé de THE ONE Highball Club à Osaka, bien connu du Mossan’s Highball Club sur youtuber. Nous avons reçu une bouteille privée de Gaia Flow Shizuoka de THE ONE Highball Club à Osaka, qui est également bien connue du Mossan’s Highball Club. […]]]> https://fr.jpwhisky.net/gaiaflowshizuokadistilley-3-48192/ Fri, 14 Feb 2025 05:08:45 +0000 https://jpwhisky.net/?p=48192 Un amateur de whisky a créé une entreprise d’importation et de vente de whisky et, sur les conseils de M. Ichiro Akuto, il a perpétué la tradition de la légendaire distillerie Karuizawa. Comme le suggère l’expression « Je m’oublie », cette distillerie est une distillerie qui se consacre à sa propre voie. 1.Les grandes lignes La distillerie […]]]> https://fr.jpwhisky.net/whisky-talk-fukuoka-3-42760/ Tue, 28 May 2024 06:14:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42760 Le séminaire Whisky Talk Fukuoka est sur le point d’avoir lieu. Comment acheter des billets, le lieu et le contenu du séminaire. Whiskey Talk Fukuoka est le plus grand événement consacré au whisky à Kyushu. Vous pourrez non seulement assister à des dégustations, mais aussi à des séminaires et à divers événements aux saveurs différentes, […]]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-craftbeer-whisky-fair-2024-3-41855/ Thu, 02 May 2024 04:46:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41855 Le Shizuoka Craft Beer & Whisky Fair 2024 se tiendra les 25 et 26 mai ! Vente limitée de bouteilles par tirage au sort ! 1. Billet L’entrée à l’événement est gratuite ! Des billets spéciaux pour la nourriture et les boissons (10 billets, 2 000 yens) peuvent être achetés à l’entrée du site le […]]]> https://fr.jpwhisky.net/hokkaido-whiskyspirits-fest-2024-3-41871/ Wed, 01 May 2024 06:28:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41871 Hokkaido WHISKY&SPIRITS FEST 2024 : les billets sont désormais en vente. Aperçu de l’événement, y compris des bouteilles originales disponibles uniquement au festival et« Master Class », un séminaire de dégustation payant avec des experts de l’industrie du whisky en tant que conférenciers. Le Hokkaido WHISKY & SPIRITS FEST est un événement où les distilleries de whisky, […]]]> https://fr.jpwhisky.net/new-shizuoka-united-s-2024summer-3-41887/ Tue, 30 Apr 2024 12:35:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41887 Shizuoka United S Été 2024. Disponible fin mai auprès de Gaia Flow Distilling Shizuoka Distillery. Caractéristiques, prix et détails. La « série S » est un whisky single malt mélangé au whisky original fabriqué à partir de deux types d’alambics, K et W, qui sont la marque de fabrique de Shizuoka Distilling. United S » a été créé […]]]> https://fr.jpwhisky.net/recommended-low-price-2024-3-39606/ Tue, 13 Feb 2024 05:32:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39606 Le whisky japonais connaît une popularité croissante ; à partir d'avril 2024, deux grands fabricants, Suntory et Nikka, ont annoncé des augmentations de prix, ce qui entraînera de nouvelles pénuries. On s'attend à ce qu'il faille jusqu'à cinq ans pour stabiliser l'offre à l'avenir. Cet article présente les whiskies disponibles à bas prix - jusqu'à 8 000 yens - à l'exception de 2024, Suntory et Nikka.]]> https://fr.jpwhisky.net/world-whiskies-awards-2024-resultats-preliminaires-du-japon-et-liste-des-produits-gagnants-39091/ Sun, 04 Feb 2024 13:47:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39091 Le 1er février 2024, les résultats des qualifications nationales 2024 des « World Whiskies Awards« , un concours de whisky qui sélectionne les meilleurs dans chaque catégorie parmi les whiskies présentés dans le monde entier, ont été annoncés. En ce qui concerne le whisky japonais, 14 marques ont été récompensées dans leur catégorie et participeront aux épreuves […]]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-k-japanese-barley2023-3-36689/ Fri, 01 Dec 2023 07:22:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36689 Gaiaflow Distilling et Shizuoka Distillery ont lancé le Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley 2023 Edition. Proposé au prix de 14 905 yens (taxes incluses), il s'agit de la quatrième édition de la série K, après Prologue K, la première édition de Pure Japanese Barley et la première édition de Pure Foreign Barley. Cette année, il s'agit de l'édition 2023 de la "Pot Still K Pure Japanese Barley First Edition", qui a été commercialisée en juin 2022 en bouteilles de 500 ml. Elle est fabriquée à partir de malt non tourbé et possède une saveur délicate et succulente propre à l'orge japonaise.]]> https://fr.jpwhisky.net/wwf-komoro-3-36820/ Wed, 15 Nov 2023 06:32:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36820 Le Forum mondial du whisky ("WWF") est un événement important dans le monde du whisky, qui se tient tous les 18 mois. Il est ouvert à toutes les personnes impliquées dans la production de whisky, des petits producteurs aux grandes entreprises. Cet événement est l'occasion d'échanger des informations sur le whisky, les connaissances et les techniques commerciales, ainsi que sur les initiatives de l'industrie du whisky dans son ensemble. Des dégustations de whiskies rares sont également organisées à cette occasion.]]> https://fr.jpwhisky.net/lancement-2023nov-shizuoka-distillery-reserve-100-shizuoka-barley-ex-bourbon-barrel-5-ans-32240/ Sat, 07 Oct 2023 09:10:52 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32240 Un communiqué de presse publié sur le site officiel de Gaiaflow annonce que le "premier whisky d'orge 100% préfecture de Shizuoka", sous la forme que Gaiaflow Shizuoka Distillery visait, sera commercialisé à la fin du mois de novembre 2023 !]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-w-japanese-barley-4-30831/ Fri, 16 Jun 2023 14:43:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30831 Ce saké succède au "Prologue W" et est le troisième de la série W. Il s'agit du saké original du distillateur W chauffé au feu de bois. L'orge utilisée est 100 % japonaise. Ce whisky japonais est fabriqué uniquement à partir de whisky non tourbé vieilli en fût de bourbon.]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-w-japanese-barley-3-39270/ Fri, 16 Jun 2023 14:43:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39270 Shizuoka Pot Still W Pure Japanese Barley First Edition, fabriqué avec de l’orge 100% japonaise, caractéristiques, prix et site d’achat. Le dernier produit de la distillerie Shizuoka, le successeur de Prologue W sorti en 2021, et le troisième de la série W, composé de l’esprit original du distillateur W chauffé au bois. l’orge utilisée est […]]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-k-imported-barley-4-31573/ Tue, 11 Apr 2023 09:23:07 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31573 Il est fabriqué à partir de malt écossais tourbé et non tourbé et a une valeur phénolique d'environ 20 ppm. La première utilisation officielle de fûts de sherry est également remarquable.]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-united-s-3-24538/ Fri, 23 Dec 2022 06:53:17 +0000 https://jpwhisky.net/?p=24538 Les matières premières sont principalement le malt d’orge domestique, le malt non tourbé et le malt tourbé d’Écosse, et le malt pour la bière.]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-potstill-k-3-21472/ Tue, 28 Jun 2022 04:56:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=21472 Le goût de l’orge japonaise a une délicatesse japonaise et une douceur douce, et est un whisky riche en terroir qui est différent de l’orge d’outre-mer.]]> https://fr.jpwhisky.net/new-shizuoka-potstill-k-3-18660/ Thu, 09 Jun 2022 04:05:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18660 Le potentiel de l'orge japonaise dans la saveur du whisky et l'importance du terroir (caractère local) pour le saké japonais.]]> https://fr.jpwhisky.net/gaiaflow-blended-m-3-41929/ Wed, 02 Mar 2022 02:33:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41929 Le premier blended whisky de la distillerie de Shizuoka est lancé. Il s'agit d'un mélange d'alcool brut domestique sans pipe, de malt anglais et de céréales anglaises.]]> https://fr.jpwhisky.net/whisky-festival-2022-ticket-6-13453/ Wed, 02 Feb 2022 06:55:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13453 Plus d’informations sur la bouteille originale pour le Whisky Festival 2022 ont été publiées. Les billets seront disponibles à partir de début février.]]> https://fr.jpwhisky.net/shizuoka-prologue-w-5-7973/ Fri, 25 Jun 2021 08:23:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=7973 W est le surnom du seul et unique distillateur à feu direct alimenté au bois. Il n'existe que quelques distillateurs à flamme ouverte dans le monde, et le seul distillateur de ce type au monde est celui qui fonctionne au bois. Les bûcherons locaux coupent soigneusement, un par un, les conifères éclaircis de la riche montagne de Shizuoka pour en faire du bois de chauffage.]]> https://fr.jpwhisky.net/compte-rendu-gaia-flow-single-malt-whisky-shizuoka-prologue-k-37948/ Wed, 13 Jan 2021 06:07:13 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37948 Il a été lancé le 19 décembre 2020 dans la distillerie Gaia Flow Shizuoka. La distillerie de whisky Karuizawa, qui appartenait autrefois à Mercian, a malheureusement fermé ses portes en novembre 2011. La distillerie a alors été mise aux enchères et l’adjudicataire a été Gaiaflow Distilling Co. Après avoir sélectionné l’équipement disponible à la distillerie […]]]>