https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Wed, 25 Dec 2024 06:04:37 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://fr.jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://fr.jpwhisky.net/yoichi-10years-3-47200/ Wed, 11 Dec 2024 05:57:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=47200 Production limitée à 9 000 bouteilles par an, ce single malt Yoichi 10 ans d'âge avec mention d'âge est revu après sept ans d'absence.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikkanine-decades-3-46667/ Wed, 23 Oct 2024 04:19:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46667 Un whisky spécial commémorant le 90e anniversaire de la fondation de Nikka [The Nikka Nine Decades]. Caractéristiques, dégustation et informations sur le produit.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-frontier-3-46416/ Tue, 08 Oct 2024 04:38:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=46416 Le NIKKA FRONTIER, dont on parle beaucoup, est désormais disponible à la vente. Prix et modalités d’achat. NIKKA FRONTIER, la nouvelle marque de Nikka, a fait parler d’elle avant même son lancement. Nous vous présentons ce whisky qui a fait couler beaucoup d’encre avant même son annonce officielle. Il est composé de plus d’un demi-malt […]]]> https://fr.jpwhisky.net/the-nikka-whisky-tokyo-3-44046/ Tue, 30 Jul 2024 06:37:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44046 Pour une durée limitée, « THE NIKKA WHISKY TOKYO », le bar officiel de Nikka Whisky, a ouvert ses portes dans le quartier d’Omotesando du 7 août au 25 décembre. 1. LE NIKKA WHISKY TOKYO « THE NIKKA WHISKY TOKYO » est le bar phare où les visiteurs peuvent découvrir le nouveau concept de communication de Nikka Whisky, « Whisky […]]]> https://fr.jpwhisky.net/new-nikka-frontier-3-43554/ Tue, 09 Jul 2024 03:59:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=43554 Nikka Whisky publie officiellement des informations sur le lancement de « Nikka Frontier », sa première nouvelle marque depuis quatre ans. Les caractéristiques, le prix, etc. sont présentés. Nikka Whisky célèbre son 90e anniversaire avec un nouveau concept, de nouveaux ambassadeurs et des investissements annoncés. [Nikka Whisky] Information sur l...Nikka Whisky, qui célèbre son 90e anniversaire, présente […]]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-nine-decades-3-42947/ Tue, 11 Jun 2024 04:50:13 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42947 Nikka Whisky, qui célèbre son 90e anniversaire, présente un nouveau concept, une décision d’augmentation de capital et des détails sur les produits du 90e anniversaire. 1. Initiatives pour le 90e anniversaire Nouveau concept de communication « Whisky for Enjoying Life » (Le whisky pour profiter de la vie) Le nouveau concept a été créé pour encourager les […]]]> https://fr.jpwhisky.net/isc-2024-3-43365/ Thu, 06 Jun 2024 06:22:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=43365 Résultats des prix de l’International Spirits Challenge 2024 pour les whiskies japonais. Les résultats de l' »International Spirits Challenge (ISC) », organisé par « Drinks International », un éditeur britannique spécialisé dans les boissons alcoolisées, ont été annoncés. Quatre-vingt-dix whiskies japonais ont été récompensés cette année. Dans ce numéro, nous vous présentons deux résultats et produits primés, DOUBLE GOLD […]]]> https://fr.jpwhisky.net/whisky-talk-fukuoka-3-42760/ Tue, 28 May 2024 06:14:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42760 Le séminaire Whisky Talk Fukuoka est sur le point d’avoir lieu. Comment acheter des billets, le lieu et le contenu du séminaire. Whiskey Talk Fukuoka est le plus grand événement consacré au whisky à Kyushu. Vous pourrez non seulement assister à des dégustations, mais aussi à des séminaires et à divers événements aux saveurs différentes, […]]]> https://fr.jpwhisky.net/hokkaido-whiskyspirits-fest-2024-3-41871/ Wed, 01 May 2024 06:28:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41871 Hokkaido WHISKY&SPIRITS FEST 2024 : les billets sont désormais en vente. Aperçu de l’événement, y compris des bouteilles originales disponibles uniquement au festival et« Master Class », un séminaire de dégustation payant avec des experts de l’industrie du whisky en tant que conférenciers. Le Hokkaido WHISKY & SPIRITS FEST est un événement où les distilleries de whisky, […]]]> https://fr.jpwhisky.net/miyagikyo-distillery-3-39931/ Wed, 28 Feb 2024 09:38:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39931 Informations de base sur la distillerie Miyagikyo, y compris les spécifications de production et les anciens maîtres-mélangeurs.]]> https://fr.jpwhisky.net/chocolate-whisky-2024-3-39046/ Tue, 06 Feb 2024 06:34:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39046 Pour les cadeaux de la Saint-Valentin, le café, le thé et les boissons alcoolisées. Ce numéro présente les chocolats au whisky recommandés, fabriqués avec du whisky japonais. 1. Chocolat YOIYO Akkeshi Hakuro et Terrine de chocolat Akkeshi Hakuro La série YOIYO vendue par Lotte Co. Chocolat et terrine de chocolat à base de Single Malt […]]]> https://fr.jpwhisky.net/world-whiskies-awards-2024-resultats-preliminaires-du-japon-et-liste-des-produits-gagnants-39091/ Sun, 04 Feb 2024 13:47:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39091 Le 1er février 2024, les résultats des qualifications nationales 2024 des « World Whiskies Awards« , un concours de whisky qui sélectionne les meilleurs dans chaque catégorie parmi les whiskies présentés dans le monde entier, ont été annoncés. En ce qui concerne le whisky japonais, 14 marques ont été récompensées dans leur catégorie et participeront aux épreuves […]]]> https://fr.jpwhisky.net/wwf-komoro-3-36820/ Wed, 15 Nov 2023 06:32:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36820 Le Forum mondial du whisky ("WWF") est un événement important dans le monde du whisky, qui se tient tous les 18 mois. Il est ouvert à toutes les personnes impliquées dans la production de whisky, des petits producteurs aux grandes entreprises. Cet événement est l'occasion d'échanger des informations sur le whisky, les connaissances et les techniques commerciales, ainsi que sur les initiatives de l'industrie du whisky dans son ensemble. Des dégustations de whiskies rares sont également organisées à cette occasion.]]> https://fr.jpwhisky.net/worlds-most-admired-whiskies2023-3-36706/ Fri, 03 Nov 2023 11:41:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36706 Le classement annuel des whiskies les plus admirés au monde 2023 de Drinks International a été annoncé le 31 octobre 2023. Yamazaki arrive en deuxième position, tandis que Nikka, Hibiki, Chichibu et Hakushu figurent également dans le top 50.]]> https://fr.jpwhisky.net/isc2023-yamazaki25-hibiki30-4-31938/ Thu, 28 Sep 2023 12:18:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31938 Le "Yamazaki Aged 25 Years" de Suntory a remporté pour la première fois le prix "Supreme Champion Spirit", la plus haute récompense toutes catégories confondues, lors de l'"ISC", un concours international de spiritueux. De nombreux autres whiskies japonais ont été récompensés. La liste des produits récompensés par une médaille d'or ou plus est présentée ici.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-the-grain-4-31551/ Tue, 18 Apr 2023 06:54:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31551 "Nikka The Grain" sera le troisième produit de la "NIKKA DISCOVERY Series" à partir de 2021. Ce whisky a été développé en mettant l'accent sur la "diversité du whisky de grain" de Nikka Whisky.]]> https://fr.jpwhisky.net/yoich-distillery-4-32253/ Wed, 29 Mar 2023 11:39:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32253 Lors de la création de la "Nikka Whisky Yoichi Distillery" au Japon, Masataka Taketsuru a cherché un climat et un environnement naturel similaires à ceux de l'Écosse afin de reproduire sans compromis le processus de fabrication du whisky qu'il avait appris en Écosse, et il a abouti à la terre septentrionale de "Yoichi".]]> https://fr.jpwhisky.net/yoichi-aromaticyeast-3-21963/ Fri, 07 Oct 2022 07:52:46 +0000 https://jpwhisky.net/?p=21963 Afin de combiner l’arôme avec la fraîcheur et l’arôme lourd, du saké cru rare qui a été vieilli pendant plus de 30 ans dans des fûts actifs est ajouté pour obtenir une harmonie comme le whisky.]]> https://fr.jpwhisky.net/miyagikyo-aromaticyeast-4-32028/ Thu, 06 Oct 2022 07:41:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32028 Elégant et magnifique, ce qui est caractéristique de Miyagikyo. L'arôme d'abricot mûr, la douceur des fruits, la richesse du malt et l'arôme de chêne se poursuivent agréablement.]]> https://fr.jpwhisky.net/new-yoichi-10year-3-21749/ Fri, 15 Jul 2022 05:34:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=21749 ウッディで甘いオーク樽の香り、熟したバナナの香り、力強く複雑なモルトの香りを感じられます。また、甘酸っぱさとピーティーな味わい。]]> https://fr.jpwhisky.net/catalog-nikka-info-4-32943/ Sat, 12 Feb 2022 04:30:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32943 La deuxième édition du "Catalogue des produits où l'on peut acheter du whisky japonais" est Nikka Whisky. Outre les produits actuels tels que Yoichi, Miyagikyo et Taketsuru, des éditions limitées sont également présentées.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-tsuru-6-13351/ Fri, 24 Dec 2021 04:21:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13351 Vente limitée de whisky mélangé à la distillerie Yoichi et à la distillerie Miyagikyo créée par le fondateur de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, comme sa dernière œuvre.]]> https://fr.jpwhisky.net/recommended-low-price-3-33082/ Tue, 26 Oct 2021 07:12:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33082 10 whiskies japonais recommandés disponibles pour un prix maximum de 5 000 ¥. La gamme de prix inférieure comprend des produits qui ne répondent pas à la définition du whisky japonais, mais nous avons soigneusement sélectionné des produits qui sont un mélange de whisky original produit au Japon et importé et qui offrent un très bon rapport qualité-prix !]]> https://fr.jpwhisky.net/yoichi-nonpeated-6-9901/ Wed, 29 Sep 2021 11:53:30 +0000 https://jpwhisky.net/?p=9901 Il s’agit du premier produit de la série NIKKA DISCOVERY qui met l’accent sur la profondeur créée par l’histoire de la variété de saké non distribué appartenant à Nikka Whisky, qui célèbre son 90e anniversaire en 2024, et du whisky à travers des processus de fabrication tels que les matières premières et la fermentation. Une série qui « découvre » la diversité, la profondeur et l’inattendu du whisky.]]> https://fr.jpwhisky.net/miyagikyo-peated-6-10115/ Wed, 29 Sep 2021 11:52:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10115 Cette œuvre de la première « série NIKKA DISCOVERY » ne se termine pas, et c’est un whisky qui fait ressortir la personnalité inattendue cachée tout en profitant du charme du single malt MiyagiKyo par « différence de matières premières ». Le label adopte la couleur de la terre et le blanc de haute qualité qui imagent la tourbe. La bouteille utilise une bouteille transparente.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-date-5-8408/ Fri, 23 Jul 2021 06:25:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8408 Il a un agréable parfum de fût vieilli, un doux arôme floral, un arôme malté, une riche douceur vanillée, une douceur de chocolat au lait, un goût doux et crémeux, avec une amertume modérée de tourbe qui ressort après la douceur, et un goût complexe qui complète le tout.]]> https://fr.jpwhisky.net/single-malt-miyagikyo-3-42286/ Tue, 06 Apr 2021 08:01:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42286 La profondeur est accrue, la splendeur et la légèreté. L'ajout de malt de fût de sherry et de malt de fût neuf au saké original fruité a créé de la profondeur et de l'épaisseur, même à la lumière.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-from-the-barrel-3-42264/ Fri, 02 Apr 2021 11:56:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42264 From the Barrel" est un mélange de whisky de malt et de grain mûr, qui est ensuite remis en fût et stocké pendant quelques mois. Ce réapprovisionnement est connu sous le nom de "mariage". Pendant cette période, les whiskies aux caractéristiques différentes se mélangent profondément, comme s'ils étaient mariés, et un goût harmonieux est créé.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-coffey-grain-3-42226/ Tue, 30 Mar 2021 09:46:36 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42226 Il s'agit d'un whisky de grain savoureux élaboré à l'aide d'un "distillateur continu de type café", ce qui est rare dans le monde.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-coffey-malt-3-42209/ Mon, 29 Mar 2021 09:42:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42209 Il se caractérise par un goût léger et doux, une douceur crémeuse qui s'étale doucement, et un arrière-goût rafraîchissant. Un parfum très puissant.]]> https://fr.jpwhisky.net/yoichi-woody-vanilla-3-43450/ Mon, 22 Mar 2021 08:40:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=43450 La bouteille présente un bon mélange de notes boisées et vanillées provenant du chêne. Bien qu'il y ait une stimulation légèrement piquante de l'alcool, il y a aussi une fraîcheur de melon et de vanille provenant du chêne neuf. Au début de la dégustation, comme le suggère le nom de la marque, c'est l'arôme de vanille qui vient en premier, suivi d'un soupçon d'arôme éthéré de bourbon.]]> https://fr.jpwhisky.net/blacknikka-rich-blend-comfort-aroma-5-43242/ Wed, 10 Mar 2021 08:56:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=43242 Ce whisky se distingue par l'arôme sucré de l'eau-de-vie de malt vieillie pendant plus de 10 ans en fût de sherry et par la richesse de l'eau-de-vie de malt vieillie en fût de remake. Arôme doux et floral de fruits mûrs, avec une douce note de chêne. Riche en malt, son goût est doux et persistant. L'arrière-goût parfumé et subtilement amer est agréablement persistant.]]> https://fr.jpwhisky.net/singlemalt-miyagikyou-manzanilla-woodfinish-3-42895/ Thu, 18 Feb 2021 06:04:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42895 Le "Single Malt MiyagiKyo", au goût magnifique et léger, est vieilli dans des fûts de Mansaniriya utilisés depuis 50 ans, et présente un goût qui harmonise douceur moelleuse et douce amertume.]]> https://fr.jpwhisky.net/yoichi-manzanilla-woodfinish-3-42872/ Wed, 17 Feb 2021 12:29:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42872 Le Single Malt Yoichi est vieilli dans des fûts de Manthanilla âgés de 50 ans et mis en bouteille sans filtration de refroidissement.]]> https://fr.jpwhisky.net/taketsuru-21-year-pure-malt-3-41199/ Wed, 03 Feb 2021 03:09:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41199 Taketsuru 21 Year Old Pure Malt a été reconnu comme le meilleur whisky pur malt au monde par les World Whisky Awards (WWA) en 2007, 2009, 2010 et 2011, remportant le prix "World's Best Blended Malt (Pure Malt) Whisky" (meilleur whisky de malt mélangé (pur malt) au monde). La société a été reconnue comme le meilleur whisky pur malt du monde.]]> https://fr.jpwhisky.net/taketsuru-pure-malt-new-3-39119/ Thu, 28 Jan 2021 13:51:45 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39119 Un whisky incomparable issu du raffinage, de la combinaison et de l’assemblage de malts forgés dans la mer du Nord et de malts nourris dans les canyons verdoyants. C’est un pur malt unique, où une variété d’arômes et de saveurs coexistent pour créer un monde de puissance, de glamour, de gravité et de douceur. C’est […]]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-taketsuru-17year-puremalt-3-41066/ Thu, 21 Jan 2021 12:50:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41066 Le Nikka Taketsuru 17 Year Old Pure Malt a été mis sur le marché en 2001. Il s'agit d'un assemblage de malts clés provenant de deux distilleries, Yoichi et Miyagikyo. Les whiskies portant le nom de "Takekizuru", y compris Takekizuru 17 ans, ont remporté 35 prix. Le meilleur whisky, tant par son nom que par sa réalité. Malheureusement, en raison d'une pénurie de spiritueux originaux, l'ancienne version de Takekutsuru cessera d'être vendue à la fin du mois de mars 2020.]]> https://fr.jpwhisky.net/%e3%80%90examen%e3%80%91single-malt-yoichi-sherry-sweet%ef%bc%88distillerie-uniquement%ef%bc%89-37342/ Fri, 01 Jan 2021 13:06:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37342 Whisky single malt provenant exclusivement de la distillerie Yoichi. Les bouteilles officielles Yoichi de la série sont caractérisées par les fûts et les souches de malt utilisés : « Peaty & Salty », « Woody & Vanilla » et « Sherry & Sweet« . Une version de 12 ans de cette série a déjà été commercialisée, mais elle a été abandonnée […]]]> https://fr.jpwhisky.net/%e3%80%90examen%e3%80%91nikka-single-coffey-grain-simple-boise-et-moelleux%ef%bc%88distillerie-uniquement%ef%bc%89-37142/ Fri, 01 Jan 2021 12:54:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37142 Un single café grain whisky exclusif à la distillerie Miyagikyo. Whisky de grain distillé dans des alambics de café à l’ancienne, l’un des synonymes de Nikka Whisky. Une version de 12 ans de cette série a déjà été commercialisée, mais elle a été abandonnée en raison d’une pénurie de whisky original due au récent boom […]]]> https://fr.jpwhisky.net/nikkadays-3-40689/ Tue, 13 Oct 2020 09:21:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40689 Sortie en novembre 2018. Exclusif au Japon, Japanese Blended Whisky.]]> https://fr.jpwhisky.net/nikka-session-5-10634/ Wed, 30 Sep 2020 10:31:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10634 Publié le 29 septembre 2020. Nikka Whisky « Nikka Session ». Blended malt mélangé avec des malts de haute qualité d’Écosse (ben Nevis, etc.) et du malt japonais. Arôme magnifique, arôme de malt, sensation en bouche lisse et douceur du chêne. Il se caractérise par la rémanence de Pete avec des amers.]]> https://fr.jpwhisky.net/yoichi-applebrandy-3-40655/ Fri, 03 Apr 2020 11:46:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40655 Le fondateur du whisky Nikka, Masataka Taketsuru, et son épouse Rita ont célébré leur 100e anniversaire, et ont été mis en vente le 24 mars 2020. Limité à 6 700 pièces. L'eau-de-vie de pomme est vieillie pendant environ 6 mois dans des fûts qui ont vieilli pendant plus de 28 ans. Arôme riche avec un parfum sucré. La saveur harmonise la richesse de la pomme de Yoichi avec la douceur parfumée mais moelleuse.]]> https://fr.jpwhisky.net/miyagikyo-applebrandy-5-10377/ Fri, 03 Apr 2020 11:36:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10377 Le fondateur de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, et son épouse Rita ont célébré leur 100e anniversaire et ont été libérés le 24 mars 2020. Limité à 6 700 pièces. L’eau-de-vie de pomme est ensuite vieillie pendant environ 6 mois dans des fûts vieillis depuis plus de 28 ans. L’arôme sucré du fruité et de l’eau-de-vie de pomme se mêle à la douceur rafraîchissante et à l’astringence boisée douce.]]> https://fr.jpwhisky.net/single-malt-yoichi-5-10328/ Sat, 18 Jan 2020 14:30:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10328 Publié le 1er septembre 2015. Prix d’or ISC 2017. Le poids et l’arôme uniques à l’alambic à tête droite et à la distillation à flamme nue au charbon. La liqueur non diluée de type tourbe lourde s’affirme fortement, et un single malt unique avec une sensation corporelle ferme de nouveau malt de fût et de malt de fût de xérès, une saveur de fût boisée, un arôme de tourbe et une sensation salée.]]>